Rotacijska dijeta dizajnirana je za podizanje metabolizma izmjeničnim niskim i umjerenim unosom kalorija za brži gubitak kilograma. Kao rezultat rotacije namirnica i dopuštene količine kalorija, dijeta za rotaciju je manje zahtjevna i lakša za pridržavanje od ostalih dijeta sa niskom kalorijom koja testiraju svoju volju do maksimuma, pridonoseći neuspjehu u gubitku kilograma. Rotacijska dijeta sastoji se od svih namirnica s naglaskom na voću i povrću. Kao i kod svake prehrane, i neka zdravstvena stanja, poput dijabetesa, mogu učiniti dijetu rotacije manje idealnom. Oni koji imaju bilo kakvih zdravstvenih problema trebali bi se posavjetovati s liječnikom prije nego što započnu ovaj plan prehrane. Ovi obroci ravnoteža su proteina s malo masti, složenih ugljikohidrata i vlakana.
Plan obroka prvi
Tijekom prva tri dana na rotacijskoj dijeti, prema Martinu Katahnu, autoru knjige "Rotacijska dijeta", osoba ne bi trebala premašiti 600 kalorija dnevno. Obroci se sastoje od doručka od pola grejpa s kriškom cjelovitog pšeničnog kruha i sira. Još jedan kombinirani doručak je pola banane i otprilike 1 šalica žitarica visoke vlakana s obranim mlijekom ili kriška integralnog kruha s kikirikijevim maslacem poslužena s jabukom. Ručak se sastoji od 4 oz. nemasnog sira, 2 oz. od tune ili 2 oz. lososa s pet krekera od pune pšenice ili jednom kriškom kruha od cjelovitog pšenice i 1 šalicom povrća. Večera je 3 oz. posluživanje mesa po vašem izboru, 1 šalica povrća, kriška sira i komad voća uz 1 šalicu salate za večeru.
Plan obroka drugi
Sljedeća četiri dana rotacijske prehrane omogućuje čovjeku da unosi 900 kalorija dnevno. Ovi obroci sastoje se od doručka sličnog prethodna tri dana, poput pola banane, 1 oz. visokih vlakana žitarica i obranog mlijeka ili 1 šalice bobica, pet krekera od punog zrna i 4 oz. sira. Za ručak 2 oz. tune može sadržavati žličicu. majoneze, dvije kriške cjelovitog pšeničnog kruha i pola grejpa. Primjer kompletne 900 kalorične večere za rotacijsku dijetu je 1 šalica šparoga i zelenog graha, 3 oz. mesa po izboru i jedne jabuke.
Plan obroka tri
Sljedećih sedam dana, ili drugi tjedan, dopuštaju osobi na rotacijskoj dijeti da prijeđe do 1200 kalorija dnevno. Također bi trebao odabrati "sigurno voće" koje može jesti i do tri puta dnevno. Također može dodati do 1 žlice. masnoće, poput maslaca, margarina, majoneze, ulja ili preljeva za salatu, do obroka iz prethodna četiri dana. Sve porcije mesa idu do 5 do 6 oz. Jednom kada ovih sedam dana završi, rotacija počinje iznova ponavljati ciklus.
