Ako ste jedan od skoro 3, 5 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama koji žive s epilepsijom, možda ćete pretraživati stvari koje ćete izbjegavati ako imate napadaje, poput određenih vrsta hrane. Međutim, ne postoje dokazi koji bi povezivali bilo koju određenu hranu s aktivnostima napadaja.
Epilepsija može utjecati na bilo koga
Za razliku od ostalih zdravstvenih stanja, epilepsija nije povezana s spolom, dobi ili etničkom pripadnošću i može se pojaviti u bilo kojem trenutku u bilo kojem trenutku, a prema klinici Mayo, otprilike polovica svih ljudi kojima je dijagnosticirana epilepsija nemaju poznat osnovni uzrok. Za drugu polovicu, neurološko stanje može se pratiti prema:
- Genetika
- Poremećaj u razvoju
- Prenatalna ozljeda
- Ozljeda glave
- Infekcija
Osobe s epilepsijom imaju abnormalne moždane aktivnosti koje uzrokuju napadaje ili neuobičajeno ponašanje ili senzacije. Konvulzi mogu biti zastrašujući i za osobu s epilepsijom i za ljude koji ih okružuju zbog varijacije u simptomima, koja može varirati od praznog pogleda nekoliko sekundi do gubitka svijesti. Većina komplikacija povezanih s epilepsijom, uključujući padove i prometne nesreće, događa se tijekom napadaja.
Možda ćete se iznenaditi kad saznate da su napadi vrlo česti. Međutim, da biste dobili dijagnozu epilepsije, morate imati najmanje dva napadaja.
Medicinsko upravljanje epilepsijom
Kada je riječ o upravljanju epilepsijom, cilj vašeg liječnika je eliminirati ili smanjiti aktivnost napadaja i poboljšati vašu ukupnu kvalitetu života. Većina ljudi može uspješno riješiti svoju epilepsiju lijekovima protiv napadaja kao što su:
- Valproična kiselina
- topiramat
- fenitoin
- fenobarbital
Ovi lijekovi djeluju mijenjanjem neurotransmitera ili neuronske aktivnosti u vašem mozgu. Prema pregledu objavljenom u srpnju 2010. godine objavljenom u Pharmacy & Therapeutics , lijekovi protiv napadaja mogu pomoći čak 50 posto oboljelih od dijagnosticirane epilepsije da dobiju potpunu kontrolu nad svojim napadajima, dok još 25 posto osjeća značajno smanjenje aktivnosti napadaja.
Ako lijekovi ne poboljšaju vašu napadaju, liječnik može predložiti operaciju za uklanjanje područja mozga u kojem se javlja nenormalna aktivnost.
Dijeta za epileptičnog pacijenta
Iako ne postoji specifična dijeta, Društvo za epilepsiju preporučuje uravnoteženu prehranu za epileptične bolesnike. Jedenje raznovrsnih namirnica osigurava vašem tijelu i mozgu sve potrebne hranjive tvari za njegovo funkcioniranje.
Vaša uravnotežena prehrana trebala bi se sastojati od mješavine zdravih izvora ugljikohidrata, masti i proteina. Ugljikohidrati i masti tijelu pružaju energiju, dok bjelančevine opskrbljuju aminokiseline potrebne za stvaranje novih stanica i popravljanje mišića i organa.
Cjelovite žitarice, voće, povrće i mlijeko neki su od najzdravijih izvora ugljikohidrata. Cjelovite žitarice, voće i povrće također opskrbljuju vlaknima i nizom vitamina i minerala koji djeluju na zdravlje. Osim ugljikohidrata za energiju, mlijeko je i dobar izvor bjelančevina, kao i kalcija i vitamina D koje vaše tijelo treba da bi vaše kosti bile zdrave i jake.
Uključivanje mršavog crvenog mesa, peradi, ribe, graha i soje hrane u vašu svakodnevnu prehranu, zajedno s mlijekom, može vam pomoći u ispunjavanju dnevnih potreba za proteinima. Povrće i cjelovite žitarice također pružaju protein.
Međutim, biljni izvori bjelančevina, uključujući grah, nemaju sve esencijalne aminokiseline potrebne vašem tijelu i smatraju se nepotpunim, pokazuju Centri za kontrolu i prevenciju bolesti. Ali čak i ako jedete samo biljne izvore bjelančevina, ne biste trebali imati problema s nabavkom svih aminokiselina sve dok jedete raznovrsnu ovu biljnu hranu.
Masnoća je koncentriraniji izvor kalorija, s 9 kalorija po gramu nasuprot 4 kalorije po gramu ugljikohidrata i proteina. Pa kod masti malo ide malo, a masti bi trebali konzumirati umjereno. Za bolje opće zdravlje, većina masti trebala bi potjecati iz biljnih izvora, poput biljnih ulja, orašastih plodova, sjemenki i avokada.
Životinjski izvori proteina, uključujući maslac i mramorno meso, sadrže visoko zasićene masti. Previše zasićenih masti u prehrani može povećati razinu kolesterola u krvi i rizik od srčanih bolesti.
Savjet
Prema kliničkom i metaboličkom stručnjaku i registriranom dijetetičaru iz Sanford Medical Centra u Sjevernoj Dakoti, Cathy Breedon, lijekovi protiv napadaja povećavaju promet vitamina D u vašem tijelu i smanjuju apsorpciju biotina. Uz to, određene vrste lijekova protiv napadaja mogu povećati rizik od nedostatka vitamina skupine B, uključujući folat i vitamin B12.
Osim uravnotežene prehrane, društvo za epilepsiju potiče vas da pijete puno tekućine kako biste održali hidrataciju. Klinika Mayo preporučuje ženama cilj 11, 5 šalica tekućine dnevno, a muškarcima 15, 5 šalica. Većina vašeg unosa tekućine trebala bi doći iz vode.
Hrana koja pokreće napadaje
Prema Epilepsijskom društvu, ne postoje namirnice koje pokreću napadaje, osim ako nemate refleksnu epilepsiju. Ovu vrstu epilepsije pokreću vanjski izvori, uključujući bljeskajuća svjetla, glasne zvukove ili čak čitanje. Prema pregledu iz siječnja 2018. objavljenom u Neuropsychiatric Disease and Treatment , jedenje rijetko dovodi do napadaja.
Međutim, neki ljudi su izvijestili da su aditivi u hrani i bojila, poput natrijevog glutamata i umjetnih zaslađivača, pokrenuli napadaje, prenosi Epilepsijsko društvo. Kofein je kao stimulans povezan s povećanjem aktivnosti napadaja, ali kod nekih ljudi može imati i zaštitni učinak.
Ketogena dijeta za kontrolu napadaja
Možda ste najviše upoznati s ketogenom prehranom kao vrlo trendovskom metodom za odbacivanje tih neželjenih kilograma. Ali od 1920-ih, ketogena dijeta koristi se kao liječenje za liječenje epilepsije, prema pregledu iz siječnja 2019. objavljenom u časopisu Frontiers in Neuroscience . Otkriveno je da je vrlo učinkovit u smanjenju napadaja koji nije dobro kontroliran lijekovima.
Ketogena dijeta je dijeta s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata, bogata masnoćama. Ugljikohidrati su vašem preferiranom izvoru goriva, a mozak troši veliki postotak glukoze koju jedete. Kada znatno smanjite unos ugljikohidrata, vaše tijelo sagorijeva masti kako bi stvorilo ketone koji bi se koristili za energiju. Ideja koja stoji iza ketogene prehrane je da promijeni izvor energije za mozak kako bi pomogla u kontroli napadaja.
Prema autorima recenzije u časopisu Frontiers in Neuroscience , nije u potpunosti razumljivo kako ketogena dijeta smanjuje napadajsku aktivnost, ali vjeruje se da mijenja metabolizam neurona i ekscitabilnost, kako bi smanjila nenormalnu moždanu aktivnost.
Unatoč njegovoj učinkovitosti, zbog neprilagodljivosti prehrane, mnogim je ljudima teško pratiti dugoročno. No, s popularnošću keto dijete za mršavljenje, sada postoji mnogo opcija s niskim udjelom ugljikohidrata koje mogu poboljšati ukusnu prehranu i olakšati sukladnost.
