Ako ste upoznati s dodacima prehrani, vjerojatno ste upoznati s proteinima sirutke. No, s toliko različitih proizvoda na tržištu, moglo bi ih biti teško izdvojiti. Wheybolic je tržišni naziv praha proteina koji je izrađen sa izolatom proteina surutke i višeg sadržaja proteina.
Prehrambeni proteini nalaze se u jajima, mlijeku i životinjskim mesima. Ova hrana sadrži sve esencijalne aminokiseline potrebne tijelu za rast i obnavljanje tkiva, što ih čini "kompletnim" proteinima.
Vegetarijanski izvori proteina također su dostupni, ali se smatraju "nepotpunim", jer ne sadrže sve aminokiseline. Whey protein je kompletan protein.
Whey vs. Whey Protein Isolate
Whey je jedan od dva proteina koja se nalaze u mlijeku. Kada se sirutka odvoji od ostalih sastojaka mlijeka, ostaje nešto masti i ugljikohidrata.
Sirutka u prahu podvrgava se procesu filtracije koji pomaže koncentriranju proteina da ograniči količinu masti i ugljikohidrata u proizvodu, stvarajući koncentrat proteina sirutke.
Whey protein izolat se još više obrađuje da bi filtrirao većinu masti i ugljikohidrata kako bi stvorio gotovo čisti protein. Prema članku iz veljače 2014., objavljenom u časopisu International Journal of Current Research and Review , izolat proteina surutke se također lakše probavlja.
Razmislite o sadržaju proteina
Prema USDA, 30-gramska lopatica proteina u obliku surutke s koncentratom proteina surutke sadrži 22 grama proteina. Isto posluživanje izolata proteina sirutke sadrži 20 grama proteina.
Prema Nacionalnoj akademiji znanosti, odraslim mužjacima treba 56 grama proteina dnevno, dok ženama treba 46 grama. Preporučena serviranje Wheybolic-a je 2 žlice ili 62, 5 grama, što znači 40 grama proteina.
Brojite kalorije, ugljikohidrate i masti
Wheybolic je niži u ugljikohidratima i masnoćama, kao i kalorijama nego u sirutki bjelančevina u prahu. Posluživanje Wheybolic-a od dvije kašike sadrži 200 kalorija, 6 grama ugljikohidrata i 1, 5 grama masti, nasuprot 240 kalorija, 8 grama ugljikohidrata i 4 grama masti u 2 kašike proteina sirutke u prahu.
Wheybolic se može uzimati prije ili poslije vježbanja, između obroka ili čak u dane odmora, prema njegovoj oznaci. Osim bjelančevina, vaš obrok nakon vježbanja trebao bi sadržavati ugljikohidrate i masti za promicanje nadoknade zaliha energije uz štednju proteina za obnavljanje i rast mišića.
Ne zaboravite ostale makronaredbe
Ako uzimate proteinski prah kako je predloženo, nakon treninga morat ćete pomiješati prah s izvorom ugljikohidrata i masti da biste iskoristili najviše koristi, kao što preporučuje American College of Sports Medicine.
Na primjer, svoju čašicu Wheybolic možete pomiješati s bananom, bademovim mlijekom, bademovim maslacem i ledom da biste dobili mješavinu svih potrebnih hranjivih sastojaka.
Možda ćete moći jednostavno miješati sirutku s bjelančevinim prahom u čaši mlijeka s niskim udjelom masti ili biljnom ili alternativnom mlijeku kako biste dobili potrebne hranjive tvari i osigurali malo bolji izvor ugljikohidrata i masti.
