Šećerna hrana poput čokolade nije vaš najbolji izbor za užinu prije treninga. Šećer u čokoladi možda vam malo potakne, ali možda bi ga pratio dramatični pad energije. Uz to, višak šećera može stvarno uništiti vaš probavni sustav.
Nadimanje šećera
Iako udio šećera u čokoladi može varirati ovisno o vrsti i proizvođaču, većina čokoladnih šipki koncentrirani je izvor šećera. Kada konzumirate šećer prije treninga, razina šećera u krvi raste, što uzrokuje lagano povećanje razine energije. Povećavanje šećera u krvi, također, uzrokuje da vaše tijelo oslobađa inzulin kako bi se norma šećera u krvi vratila u normalu. To može uzrokovati dramatičan pad razine šećera u krvi i energije, tako da ćete se osjećati zamornije tijekom vježbanja.
Učinci na hidrataciju
Vašem probavnom traktu treba tekućina za razrjeđivanje slatkih poslastica, poput čokolade, a vaši mišići također trebaju vodu da apsorbira šećer iz vašeg krvotoka. Ovi čimbenici mogu utjecati na vaš status hidratacije. Čak i mala dehidracija može dovesti do umora mišića i oslabiti radnu snagu. Izbjegavajte slatke poslastice prije vježbanja, jer rezultirajuće promjene razine tekućine mogu uzrokovati bol u trbuhu i proljev.
Što je s kofeinom?
Za sportaše koji izdržavaju izdržljivost kofein može pomoći poboljšanju performansi i razine energije, prema Američkom fakultetu za sportsku medicinu. Ako jedete čokoladu za povećanje kofeina, možda ćete biti jako razočarani rezultatima. Iako je čokolada izvor kofeina, većina čokoladnih šipki ne sadrži značajne količine - oko 45 miligrama kofeina po šanku. Na koledžu kažu da vam treba o količini koja se nalazi u šalici kave, oko 100 miligrama da biste osjetili učinke.
O tamnoj čokoladi
Studija iz 2012. objavljena u Europskom časopisu za ishranu istraživala je učinke konzumacije tamne čokolade prije vježbanja na antioksidativni status i oksidativni stres u skupini biciklista. Istraživači su otkrili da čokolada poboljšava antioksidativni status i reakciju na stres, ali također uzrokuje povećanje razine inzulina i šećera u krvi. Iako tamna čokolada može pružiti zaštitu od oštećenja stanica, možda neće puno poboljšati energiju ili spriječiti umor mišića.
