Bezvrijedna hrana ima tendenciju da bude jeftina, ukusna i punjena. Međutim, povezana je s različitim pitanjima, poput dijabetesa, srčanih problema i pretilosti. Ako su učinci bezvrijedne hrane na vaše zdravlje toliko negativni, zašto su brze i bezvrijedne hrane toliko popularne? Ukratko, postoje četiri glavna razloga zbog kojih se benzinske postaje spajaju s praktičnim mjestima, a ljudi redovito stupaju do šaltera radi popravljanja hamburgera i pomfrita: dostupnost, praktičnost, cijena i okus.
Jesti bezvrijednu hranu
Razmislite samo o izrazu "bezvrijedna hrana". Bezvrijedna smeća odnosi se na smeće ili nešto što zapravo ne biste željeli, dok je hrana bitan dio našeg postojanja. Nitko ne želi jesti smeće, ali upravo to podrazumijeva jedenje bezvrijedne hrane. Izvana, bezvrijedna hrana ne izgleda kao smeće. Uključuje hranu u kojoj mnogi uživaju - od vrećica čipsa do čokolade pa čak i pilećih komada. Ali smatraju se lošima za vas, jer češće od ovih, ova prerađena hrana nudi uglavnom prazne kalorije, koristeći rafiniranu hranu ili načine kuhanja koji umanjuju njihovu hranjivu vrijednost.
Pogodnost bezvrijedne hrane
Bez obzira na pojedinačni artikal, bezvrijednu hranu i brze proizvode obično je lako uzeti i ponijeti sa sobom. Ova je lakoća veliki potez za mnoge, pogotovo ljude koji rade dugo ili trebaju uzeti zalogaj u pokretu. Brza proizvodnja (poput pomfrita) i jednostavno skladištenje (kao i bilo koji zapakirani proizvod iz dućana, uključujući soda) glavni su razlozi zašto toliko mnogo ljudi jede bezvrijednu hranu: jednostavno je tako prikladno.
Bilo bi krajnje neobično susresti nekoga tko barem nije čuo za bezvrijednu hranu. Nalazi se u gotovo svim dućanima i supermarketima. Lanci poput McDonaldsa mogu se pouzdano naći izvan mnogih škola i radnih mjesta, osiguravajući obroke za manje od minute. Danas svaki treći Amerikanac jede brzu hranu svaki dan. Kombinacija dostupnosti i praktičnosti znači da su skoro svi svugdje jeli bezvrijednu hranu. Kao rezultat toliko negativnih učinaka, ove se životne namirnice počinju ograničavati i čak se oporezuju.
Pristupačnost bezvrijedne hrane
Trošak je masivna komponenta izvlačenja bezvrijedne hrane. Ima tendenciju da bude izuzetno jeftino. U stvari, zdravu prehranu košta tri puta više nego što jesti bezvrijednu hranu i proizvode brze hrane. Kad je bezvrijedna hrana toliko pristupačna, pristupačna i zgodna, postaje lako odustati od hranjive hrane. Da nadopunim, ukusno je. Visok sadržaj natrija i šećera možda vam nije dobar, ali čine ovu hranu privlačnom okusnom pupoljku.
Razlozi zbog kojih ljudi konzumiraju bezvrijednu hranu i brze proizvode nisu nerazumni. Zašto na kraju krajeva ne želite pojesti ukusnu, jeftinu grickalicu? Važno je shvatiti da ta hrana može biti povremeni zalogaji i poslastice. Treba se samo potruditi da pazite na svoje porcije i pazite da neželjena hrana i brza hrana nisu glavni ili uobičajeni dio vaše prehrane.
Učinci bezvrijedne hrane na zdravlje
Bezvrijedna hrana i proizvodi brze hrane ukusna su, pristupačna hrana. Povremena konzumacija ovih prehrambenih proizvoda u inače zdravoj prehrani vjerojatno neće negativno utjecati na vaše zdravlje. Prekomjerno, ovi prehrambeni proizvodi u biti predstavljaju nezdravu prehranu.
Učinci nezdrave prehrane mogu uzrokovati probleme vašem probavnom sustavu, koži i težini. Određene nezdrave prehrane, poput onih povezanih s previše brze hrane, mogu rezultirati pretilošću i srodnim bolestima. Prema centrima za kontrolu bolesti, nezdrava težina može povećati rizik za razne bolesti, uključujući dijabetes, srčane bolesti, osteoartritis i mnoga druga stanja. Junk hrana s visokim udjelom ugljikohidrata i brza hrana definitivno može pridonijeti nezdravoj prehrani. To je često još gore u dućanima bezvrijedne hrane koji se rijetko kuhaju svježi, a prvenstveno su ugljikohidrati s visokim udjelom šećera ili natrija.
