Jogurt je u svom najčišćem obliku inherentno jednostavan i zdrav. Uzimate mlijeko, dodate neke probiotske bakterije - i voilu! Nažalost, kupovina jogurta u supermarketu i nije baš tako jednostavna. Morate prosijati proizvode proizvedene od svih različitih vrsta mlijeka (kravlje, ovčje, badem itd.) U različitim stilovima i teksturama (grčki, islandski, australski itd.). Neki jogurti sadrže stvarno voće i pravi šećer, a drugi ne. Neki jogurti su termički obrađeni, što oštećuje zdrave kukce koje vole naša crijeva.
Da bismo vam uštedjeli malo vremena i puno frustracije, razvrstali smo se kroz skučene police supermarketa i pronašli šest najboljih i četiri najgori jogurta. Svi najbolji jogurti su niži u šećeru, sadrže kvalitetnije sastojke i žive aktivne kulture.
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMJogurt je u svom najčišćem obliku inherentno jednostavan i zdrav. Uzimate mlijeko, dodate neke probiotske bakterije - i voilu! Nažalost, kupovina jogurta u supermarketu i nije baš tako jednostavna. Morate prosijati proizvode proizvedene od svih različitih vrsta mlijeka (kravlje, ovčje, bademovo itd.) U različitim stilovima i teksturama (grčki, islandski, australski itd.). Neki jogurti sadrže stvarno voće i pravi šećer, a drugi ne. Neki jogurti su termički obrađeni, što oštećuje zdrave kukce koje vole naša crijeva.
Da bismo vam uštedjeli malo vremena i puno frustracije, razvrstali smo se kroz skučene police supermarketa i pronašli šest najboljih i četiri najgori jogurta. Svi najbolji jogurti su niži u šećeru, sadrže kvalitetnije sastojke i žive aktivne kulture.
1. NAJBOLJI: Siggijev islandski Skyr
Islandski uzgajanik Siggi Hilmarsson odlučio je napraviti vlastitu marku jogurta kad je otkrio da na policama supermarketa nema dovoljno opcija sa jednostavnim sastojcima s malo šećera. Skyr - koji se izgovara "skeer" - kultivirani je mliječni proizvod za kojeg se priča da postoji na Islandu više od 1000 godina. Karakteristično je s niskim postotkom masti i kalcijem i bjelančevina što ga čini izvrsnom i hranjivim sastojcima. Siggi's nudi nemasne, nemasne i puno masne sorte u ukusnim okusima poput kokosa, naranče i đumbira i miješanih bobica i Acai.
Islandski uzgajanik Siggi Hilmarsson odlučio je napraviti vlastitu marku jogurta kad je otkrio da na policama supermarketa nema dovoljno opcija sa jednostavnim sastojcima s malo šećera. Skyr - koji se izgovara "skeer" - kultivirani je mliječni proizvod za kojeg se priča da postoji na Islandu više od 1000 godina. Karakteristično je s niskim postotkom masti i kalcijem i bjelančevina što ga čini izvrsnom i hranjivim sastojcima. Siggi's nudi nemasne, nemasne i puno masne sorte u ukusnim okusima poput kokosa, naranče i đumbira i miješanih bobica i Acai.
2. NAJBOLJI: Jogurt Blue Hill
Pastrnjak. Bundeva od tikvica. Repa. Ovdje ne govorimo o zahvalnoj večeri: umjesto toga, mi dajemo imena jogurtu Blue Hill. Blue Hill dominira na tržištu kada su u pitanju slani jogurti. Proizvodi su niži u šećeru - od pet do 10 grama - a proizvode se s mlijekom koje je proizvedeno od 100 posto krava hranjenih travom. Budući da ovi jogurti prkose konvenciji s okusima poput rajčice i slatkog krumpira, možete ih ponijeti van doručka tako što ćete ih uključiti u recepte za ručak i večeru. Zadovoljite svoj apetit dodavanjem jogurta od mrkve u juhu od mrkve i đumbira ili koristeći jogurt od peršina kao dip za pomfrit.
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMPastrnjak. Bundeva od tikvica. Repa. Ovdje ne govorimo o zahvalnoj večeri: umjesto toga, mi dajemo imena jogurtu Blue Hill. Blue Hill dominira na tržištu kada su u pitanju slani jogurti. Proizvodi su niži u šećeru - od pet do 10 grama - a proizvode se s mlijekom koje je proizvedeno od 100 posto krava hranjenih travom. Budući da ovi jogurti prkose konvenciji s okusima poput rajčice i slatkog krumpira, možete ih ponijeti van doručka tako što ćete ih uključiti u recepte za ručak i večeru. Zadovoljite svoj apetit dodavanjem jogurta od mrkve u juhu od mrkve i đumbira ili koristeći jogurt od peršina kao dip za pomfrit.
3. NAJBOLJI: Forager Project Cashewgurt
Vegani i ljudi koji ne podnose laktozu zaljubit će se u Foragerov Cashewgurt. Ovaj jogurt bez mliječnih proizvoda nema onaj "malo off" umjetni ukus koji biste mogli dobiti od drugih sličnih proizvoda. Trenutačno Forager nudi pet ukusnih okusa: običan, divlja borovnica, limun, vanilija i jagoda. Tvrtka sa sjedištem u San Franciscu sastojke svodi na minimum, izbjegavajući aditive poput umjetnog bojenja, tako da ćete naći korisne namirnice poput kurkume koja vašem lijevom jogurtu dodaje lijepu, prirodno zlatnu boju. Običan je okus prilično nizak šećer, s samo dva grama po obroku. Ostali okusi su, nažalost, umjereno visoki šećer - 12 grama -, no ipak čine odličnu opciju za one koji imaju dijetu bez mliječnih proizvoda ili mliječne proizvode sa niskim udjelom mlijeka.
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMVegani i ljudi koji ne podnose laktozu zaljubit će se u Foragerov Cashewgurt. Ovaj jogurt bez mliječnih proizvoda nema onaj "malo off" umjetni ukus koji biste mogli dobiti od drugih sličnih proizvoda. Trenutačno Forager nudi pet ukusnih okusa: običan, divlja borovnica, limun, vanilija i jagoda. Tvrtka sa sjedištem u San Franciscu sastojke svodi na minimum, izbjegavajući aditive poput umjetnog bojenja, pa ćete naći korisne namirnice poput kurkume koja vašem lijevom jogurtu dodaje lijepu, prirodno zlatnu boju. Običan je okus prilično nizak šećer, s samo dva grama po obroku. Ostali okusi su, nažalost, umjereno visoki šećer - 12 grama -, ali ipak čine odličnu opciju za one koji imaju dijetu bez mliječnih proizvoda ili mliječne proizvode sa niskim udjelom mlijeka.
4. NAJBOLJE: Kite Hill bademov mliječni jogurt
Kite Hill-ov mliječni jogurt od badema još je jedna ukusna opcija za ljubitelje jogurta bez mlijeka. Možete okusiti svježinu i autentičnost sastojaka Kite Hill-a u svim njezinim okusima, koji uključuju borovnicu, breskvu, ključ i običan obični kamen. Ako tražite nešto potpuno uklonjeno, inačica Neoslađeni obični proizvod nema dodatan šećer. Kite Hill jogurti izvrsni su za zgušnjavanje smoothija ili za upotrebu u slatkim i slanim umacima. Za opcije niže razine šećera pridržavajte se okusa običnih, običnih nezaslađenih, vanilija i borovnica.
: 8 Ostala hrana za koju ste mislili da je veganska ili vegetarijanska, ali nije
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMKite Hill-ov mliječni jogurt od badema još je jedna ukusna opcija za ljubitelje jogurta bez mlijeka. Možete okusiti svježinu i autentičnost sastojaka Kite Hill-a u svim njezinim okusima, koji uključuju borovnicu, breskvu, ključ i običan obični kamen. Ako tražite nešto potpuno uklonjeno, inačica Neoslađeni obični proizvod nema dodatan šećer. Kite Hill jogurti izvrsni su za zgušnjavanje smoothija ili za upotrebu u slatkim i slanim umacima. Za opcije niže razine šećera pridržavajte se okusa običnih, običnih nezaslađenih, vanilija i borovnica.
: 8 Ostala hrana za koju ste mislili da je veganska ili vegetarijanska, ali nije
5. NAJBOLJE: Wallaby grčki jogurt s niskim udjelom masti
Kao što možete posumnjati u ime, ovaj jogurt je australijski miješani jogurt, što ga čini ekstra kremastim. Da bi jogurt imao izraženu teksturu i suptilan okus, Wallaby koristi organsku mliječnu tvornicu sa farmi na pašnjaku i obrađuje je u malim serijama. Jedan od njegovih najhranjivijih proizvoda je grčka linija jogurta s niskim udjelom masti. Ravna inačica sadrži 17 grama proteina i 4 grama šećera po obroku. Samo pazite da izbjegnete aromu meda, u koju se pakira 26 g šećera.
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMKao što možete posumnjati u ime, ovaj jogurt je australijski miješani jogurt, što ga čini ekstra kremastim. Da bi jogurt imao izraženu teksturu i suptilan okus, Wallaby koristi organsku mliječnu tvornicu sa farmi na pašnjaku i obrađuje je u malim serijama. Jedan od njegovih najhranjivijih proizvoda je grčka linija jogurta s niskim udjelom masti. Ravna inačica sadrži 17 grama proteina i 4 grama šećera po obroku. Samo pazite da izbjegnete aromu meda, u koju se pakira 26 g šećera.
6. NAJBOLJE: Smari islandski jogurt
Ako ste na fitnesu ili jednostavno pokušavate smršaviti, Smárijevi jogurti su sjajan dodatak doručku koji ćete dodati svojoj prehrani. Zašto? Imaju više proteina po porciji nego bilo koji drugi jogurt na američkom tržištu, navodi se na web stranici tvrtke. Sáari jogurt je organski islandski skyr napravljen s mlijekom krava hranjenih travom. Tvrtka koristi prave, cjelovite sastojke (kokosove pahuljice, jagode i zrnca vanilije) kako bi infuzirala svoje proizvode aromom. Uz to, potrebno je oko četiri šalice mlijeka da napravite jednu gustu i kremastu šalicu smári jogurta. Budući da je krajnji rezultat tako koncentriran, unos je i proteina - nevjerojatnih 13 do 17 grama po obroku. A tu je i okus za sve: Black Cherry and Chia, New Orleans kava, Key Lime, Kokos, Ananas, Pure, Breskva, Borovnica i Jagoda.
: Koji je tip jogurta najbolji? Za i protiv 13 različitih vrsta
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMAko ste na fitnesu ili jednostavno pokušavate smršaviti, Smárijevi jogurti su sjajan dodatak doručku koji ćete dodati svojoj prehrani. Zašto? Imaju više proteina po porciji nego bilo koji drugi jogurt na američkom tržištu, navodi se na web stranici tvrtke. Sáari jogurt je organski islandski skyr napravljen s mlijekom krava hranjenih travom. Tvrtka koristi prave, cjelovite sastojke (kokosove pahuljice, jagode i zrnca vanilije) kako bi infuzirala svoje proizvode aromom. Uz to, potrebno je oko četiri šalice mlijeka da napravite jednu gustu i kremastu šalicu smári jogurta. Budući da je krajnji rezultat tako koncentriran, unos je i proteina - nevjerojatnih 13 do 17 grama po obroku. A tu je i okus za sve: Black Cherry and Chia, New Orleans kava, Key Lime, Kokos, Ananas, Pure, Breskva, Borovnica i Jagoda.
: Koji je tip jogurta najbolji? Za i protiv 13 različitih vrsta
1. NAJBOLJI: Fage grčki jogurtovi krosoveri (slatki okusi)
Regularni grčki jogurt Fage sadrži samo 7 do 8 grama šećera, ali budite oprezni kada prijeđete na noviju kompaniju Crossovers. Neki od kombinacija - maslinov timijan s bademima, mrkva đumbir s pistacijama i kokosov curry s indijskim kasama - ocjenu čine s oko osam do 13 grama šećera. No, drugi, poput okusa meda s glaziranim pekanima, karamele s bademima i kokosa s tamnom čokoladom, čine da zbunjujemo dio jogurta s odjeljkom sladoleda. Ti okusi mogu imati čak 23 grama šećera po obroku. Naš savjet? Kada je u pitanju Fageov Crossovers, pridržavajte se štedljivih opcija.
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMRegularni grčki jogurt Fage sadrži samo 7 do 8 grama šećera, ali budite oprezni kada prijeđete na noviju kompaniju Crossovers. Neki od kombinacija - maslinov timijan s bademima, mrkva đumbir s pistacijama i kokosov curry s indijskim kasama - ocjenu čine s oko osam do 13 grama šećera. No, drugi, poput okusa meda s glaziranim pekanima, karamele s bademima i kokosa s tamnom čokoladom, čine da zbunjujemo dio jogurta s odjeljkom sladoleda. Ti okusi mogu imati čak 23 grama šećera po obroku. Naš savjet? Kada je u pitanju Fageov Crossovers, pridržavajte se štedljivih opcija.
2. WORST: Yo Crunch
Yo Crunch možda ne djeluje uvredljivo na 180 kalorija po obroku, ali kad uzmete u obzir da mnogo tih kalorija dolazi iz 26 grama šećera (u Snickers aromi) i trans masti, s ovim jogurtom postoji samo jedna stvar: Izbjegavajte to. Nitko nas ne zavara da mislimo da su ovi proizvodi zdravi (s okusima poput M&Ms, Chips Ahoy, Oreos i Twix), čak i uz tvrdnju da je vanilija jogurt s niskim udjelom masnoće s drugim prirodnim okusima na prednjoj strani svake posude. Ostavite Yo Crunch na policama.
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMYo Crunch možda ne djeluje uvredljivo na 180 kalorija po obroku, ali kad uzmete u obzir da mnogo tih kalorija dolazi iz 26 grama šećera (u Snickers aromi) i trans masti, s ovim jogurtom postoji samo jedna stvar: Izbjegavajte to. Nitko nas ne zavara da mislimo da su ovi proizvodi zdravi (s okusima poput M&Ms, Chips Ahoy, Oreos i Twix), čak i uz tvrdnju da je vanilija jogurt s niskim udjelom masnoće s drugim prirodnim okusima na prednjoj strani svake posude. Ostavite Yo Crunch na policama.
3. NAJBOLJI: Dannon voće na dnu
Kad voće činite bazom bilo čega, ono bi trebalo biti zdravo, zar ne? Pogrešno. Općenito, Dannonov jogurt nije najgori i najgori, ali definitivno možete i bolje. Njegov je veliki nedostatak to što je prilično visok u šećeru. Govorimo o 21 do 22 grama šećera, kada neki od naših "najboljih" brendova imaju oko pola toga.
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMKad voće činite bazom bilo čega, ono bi trebalo biti zdravo, zar ne? Pogrešno. Općenito, Dannonov jogurt nije najgori i najgori, ali definitivno možete i bolje. Njegov je veliki nedostatak to što je prilično visok u šećeru. Govorimo o 21 do 22 grama šećera, kada neki od naših "najboljih" brendova imaju oko pola toga.
4. SVIJET: Noosa jogurt
Boli nas da Noosu stavimo na listu "najgorih" jer je tako ukusna da biste se zakleli da je desert. A s oko 30 grama šećera po posudi od 8 unci poprilično je. Naravno, mogli biste pojesti samo pola kontejnera za užinu, ali sadržaj šećera i dalje će biti na gornjoj strani i, poput Pringlesa, teško je zaustaviti se nakon što popijete. Volimo da tvrtka koristi kvalitetne sastojke i kreativne okuse, poput Bhakti Chai, bundeve, jagoda rabarbara i kupina Serrano. Stoga preporučujemo da ove jogurte rezervirate za povremeno uživanje i pripazite na veličinu vaše porcije.
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMBoli nas da Noosu stavimo na listu "najgorih" jer je tako ukusna da biste se zakleli da je desert. A s oko 30 grama šećera po posudi od 8 unci poprilično je. Naravno, mogli biste pojesti samo pola kontejnera za užinu, ali sadržaj šećera i dalje će biti na gornjoj strani i, poput Pringlesa, teško je zaustaviti se nakon što popijete. Volimo da tvrtka koristi kvalitetne sastojke i kreativne okuse, poput Bhakti Chai, bundeve, jagoda rabarbara i kupina Serrano. Stoga preporučujemo da ove jogurte rezervirate za povremeno uživanje i pripazite na veličinu vaše porcije.
Što misliš?
Koji je vaš najdraži jogurt? Je li to našla listu? Što tražite u jogurtu osim ukusnog, kremastog ukusa? Podijelite svoje misli, pitanja i omiljene jogurte s nama u komentarima ispod.
: 6 najboljih granola i 4 koje treba izbjegavati
Zasluga: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMKoji je vaš najdraži jogurt? Je li to našla listu? Što tražite u jogurtu osim ukusnog, kremastog ukusa? Podijelite svoje misli, pitanja i omiljene jogurte s nama u komentarima ispod.
: 6 najboljih granola i 4 koje treba izbjegavati
