Osobe s gastritisom osjećaju bol u trbuhu i mučninu kada sluznica želuca postane upaljena. Uzimanje probiotika protiv gastritisa može pomoći u uništavanju štetnih bakterija koje uzrokuju ovo stanje uz istovremeno povećanje učinkovitosti antibiotika i drugih lijekova.
Savjet
Probiotici mogu poboljšati probavno zdravlje i pomoći u liječenju gastritisa uzrokovanog infekcijom H. pylori . Ovi dodaci mogu pomoći smanjiti kolonizaciju H. pylori u želučanoj sluznici i nadopuniti standardni tretman antibioticima za gastritis.
Pregled gastritisa
Želudac izlučuje kiselinu i enzim pepsin kako bi razgradili hranu tokom probave. Obložena je slojem nazvanim sluznica, koji se štiti od oštećenja uzrokovanih kiselošću želučanog soka. Sluznica želuca može postati nadražena i upaljena, što rezultira smanjenjem proizvodnje zaštitne sluzi, kao što primjećuje Nacionalni institut za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti (NIDDK).
Ovisno o uzroku, gastritis se može pojaviti kao razbuktavanje ili može biti dugotrajno, kronično stanje koje zahtijeva lijekove. U nekim slučajevima može uzrokovati čir na želucu kada sluznica erozije erodira i izloži tkivo koje leži ispod. Ako se ne liječi, jaki gastritis i čirevi mogu dovesti do raka želuca.
Gastritis se može otkriti pregledom rendgenskih snimaka želuca nakon što je unutrašnjost premazana otopinom barija, navodi NIDDK. Druga metoda koristi endoskop za snimanje slika želučane sluznice kada se kamera ugradi u pacijentov jednjak dok se sedira. Testovi krvi, stolice i daha mogu ukazati na prisutnost bakterija koje izazivaju gastritis.
Uzroci gastritisa
NIDDK navodi da postoje tri glavna uzroka gastritisa. Za većinu slučajeva odgovorna je bakterijska infekcija koju uzrokuje Helicobacter pylori . Pregled objavljen u listopadu 2018. u časopisu Gastroenterology Research and Practice objašnjava da štetne bakterije mogu kolonizirati želučanu sluznicu. Ti patogeni uzrokuju upalu tkiva kada se pričvršćuju na epitelne stanice koje usmjeravaju želudac.
Gastritis se može pojaviti i kada je sluznica oštećena pretjeranom konzumacijom protuupalnih lijekova, poput ibuprofena i aspirina. Liječenje zračenjem ili izloženost zračenju mogu oštetiti i želučane sluznice - pa to također pretjerano koristi alkohol, prema NIDDK.
Iako je rjeđi od H. pylori ili ozljeda želučane sluznice, imunološki sustav tijela može pridonijeti ovom poremećaju kada cilja stanice koje čine sluznicu. Nekoliko stanja može potaknuti ovu vrstu autoimune reakcije, uključujući Crohnovu bolest, parazite, gljivične i virusne infekcije i alergije na hranu.
Uloga bakterija u crijevima
Mnoge su vrste bakterija u gastrointestinalnom traktu patogene, ali u ljudskom crijevu se nalaze i određene bakterije koje su korisne za probavu jer pomažu u razgradnji složenih ugljikohidrata i sintezi vitamina, poput vitamina B12. "Dobre" bakterije pomažu imunološkom sustavu obradom toksičnih kontaminanata u probavnom sustavu, što pomaže u sprečavanju oboljenja hrane i vode.
Kada bakterije koje uzrokuju bolest nastanjuju se u mukoznim slojevima želuca, tankog i debelog crijeva, zdrava zajednica korisnih mikroorganizama može kontrolirati populaciju patogena. Održavanje zdravog mikrobioma potiče "dobre" bakterije da se natječu za resurse s patogenima, što sprečava daljnju kolonizaciju "loših" bakterija.
Prema analizi objavljenoj u listopadu 2017. u časopisu Applied Microbiology and Biotechnology , oko 50 posto ljudi je zaraženo H. pylori , a stopa infekcije procjenjuje se mnogo većom u zemljama u razvoju. Ova se bakterija lako širi slinom i kontaminiranom vodom, ali ne svi koji su zaraženi razvijaju gastritis. Dijeta može biti ključni faktor u promicanju kolonizacije "dobrih bakterija" i sprečavanju širenja patogenih bakterija.
Simptomi i standardni tretmani
Osobe s gastritisom obično osjećaju bol u gornjem dijelu trbuha, mučninu i povraćanje, prema NIDDK. Ostali simptomi uključuju peckanje boli u želucu, gubitak apetita i natezanje. Erozija želučane sluznice uslijed gastritisa može dovesti do krvarenja i simptoma gubitka krvi, kao što su vrtoglavica, kratkoća daha, blijedost, nesvjestica i krv u povraćanju ili stolici.
Liječenje gastritisa obično uključuje upravljanje stvaranjem kiselina u želucu blokatorima vodika (H2) i inhibitorima protonske pumpe radi smanjenja upale i iskorjenjivanja populacije H. pylori s antibioticima. Neki se pacijenti oslanjaju i na antacidne tablete koje pomažu u neutralizaciji želučane kiseline. Kombinacija "trostruke terapije" blokatora H2 ili PPI plus dva antibiotika bio je preferirani tijek liječenja u posljednjih 20 godina, kao što je navedeno u pregledu Applied Microbiology and Biotechnology.
Široko rasprostranjena uporaba antibiotika u borbi protiv H. pylorija rezultirala je povećanjem rezistencije na antibiotike za neke od uobičajenih lijekova. Kad bakterije postanu otporne na lijekove, liječenje je manje učinkovito. Prema časopisu Applied Microbiology and Biotechnology, stopa uspjeha za liječenje antibioticima može biti čak 70 posto.
Kako probiotici mogu pomoći
Smanjena djelotvornost standardnih farmaceutskih terapija za liječenje H. pylori potaknula je istraživanje drugih komplementarnih tretmana kako bi se iskorijenila ova infekcija. Jedna trenutna metoda liječenja uključuje upotrebu probiotika za gastritis. Časopis Applied Microbiology and Biotechnology primjećuje da probiotici mogu pomoći u iskorjenjivanju infekcije H. pylori , posebno ako se koriste u kombinaciji s drugim medicinskim terapijama.
Probiotici su korisni sojevi živih bakterija koji pomažu u probavi i djeluju s imunološkim sustavom u borbi protiv patogenih mikroorganizama u gastrointestinalnom traktu, poboljšavajući cjelokupno zdravlje crijeva.
Ove korisne bakterije mogu pomoći kod nekih nuspojava koje se mogu javiti tijekom uzimanja antibiotika, poput trbušnih tegoba ili proljeva, primjećuje Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje (NCCIH). Također mogu pomoći u obnovi bakterija crijeva koje su uništene infekcijom ili antibioticima. Bakterije iz roda Lactobacillus i roda Bifidobacterium naširoko se koriste probiotici za poboljšanje zdravlja.
Kad H. pylori kolonizira sluznicu, oni izlučuju tvar koja ubija mnogo drugih bakterija koje su već prisutne u želucu. Eliminiranje nekih drugih bakterija omogućava brzoj porastu populacije H. pylori . Povećavanjem broja probiotičkih bakterija u želucu smanjuje se broj H. pylori. To je zato što probiotici izdvajaju mliječnu kiselinu i druge tvari koje negativno djeluju na H. pylori ubijajući ga ili gušeći njegovu sposobnost reprodukcije.
Jesu li probiotici učinkoviti?
Pokazalo se da probiotici pomažu u probavnim smetnjama, poput proljeva i upale, prema NCCIH. Pojedinci s gastritisom često imaju neravnotežu unutar mikrobioma organizma u probavnom traktu zbog patogenih učinaka H. pylori , poput smanjenja populacije bakterija Lactobacillus.
U pregledu Gastroenterology Research and Practice , koji je procijenio uporabu probiotika u liječenju H. pylori , navodi se da samo probiotici ne iskorjenjuju H. pylori, ali mogu smanjiti kolonizaciju do razine da se upala smanji. Općenito, dodavanje probiotika trostrukoj terapiji ili antibioticima može povećati brzinu iskorjenjivanja H. pylori u usporedbi s lijekovima. Istraživači također primjećuju da neki specifični sojevi probiotika mogu biti učinkovitiji u liječenju gastritisa od ostalih.
Prema NCCIH, dokazano je da probiotici poboljšavaju imunološko zdravlje pobuđujući imunološki odgovor na patogene. Snažna populacija probiotika u probavnom sustavu može imati protuupalni učinak, što može poboljšati simptome gastritisa. Probiotici također pomažu u povećanju broja "dobrih" bakterija koje mogu uništiti antibiotici koji se koriste za liječenje H. pylori .
Probiotici i fermentirana hrana
Hrana koja sadrži probiotike fermentirala je tijekom pripreme. Fermentirana hrana koja sadrži žive, aktivne bakterije uključuju mliječne proizvode kao što su jogurt, kefir i yakult. Kombucha čaj je još jedan fermentirani napitak koji sadrži ove korisne mikroorganizme. Probiotici se mogu uzimati i u obliku dodataka prehrani.
Neko kiselo povrće dobar je izvor probiotika, poput kiselog kupusa i kimchija. Konzumiranje fermentiranih sojinih proizvoda poput misoa, natta i tempeha još je jedan način uključivanja probiotičke hrane u svoju prehranu. Iako nisu fermentirani, zeleni grašak je izvor probiotičkih bakterija koje su dobre za sluznicu sluznice želuca.
Yakult je fermentirani mliječni napitak koji sadrži soj bakterije Lactobacillus casei koji se zove Shirota. Pijenje yakulta za gastritis može biti korisno jer je dokazano da smanjuje stres i tjeskobu, navodi se u istraživanju objavljenom u lipnju 2016. u časopisu Applied and Environmental Microbiology . NIDDK navodi da stres može biti faktor gastritisa, posebno u slučajevima kada se gastritis stekne zbog bolesti ili ozljede.
Izbornik za gastritis dijeta
Začinjena, masna, kisela i mliječna hrana ne uzrokuje gastritis, ali može povećati upalu i pogoršati vaše simptome, prema Wexner Medical Centeru sa Sveučilišta Ohio State. Pića koja sadrže kofein, alkohol, pa čak i bez kave bez kofeina i čaj također mogu pogoršati neke osobe s gastritisom, stoga ograničite konzumaciju. Hranu i pića koja iritiraju sluznicu, povećavaju proizvodnju kiselina ili duže vrijeme ostaju u želucu.
Iako bi svi trebali dobiti puno vlakana u svojoj prehrani, to može biti posebno korisno za bolesnike s gastritisom. Vlakna daju hranu "dobrim" bakterijama u probavnom traktu, uključujući probiotike. Određene vrste vlakana koje se nalaze u voću, povrću, cjelovitim žitaricama i grahu nazivaju se „ prebioticima“ zbog uloge koju imaju u povećanju populacije probiotika.
Osobe sa gastritisom mogu imati koristi od uključivanja puno proizvoda u svoje obroke, bjelančevina od graha i mršavog mesa te žitarica visokih vlakana, poput ječma i cjelovite pšenice. Doručak za oboljele od gastritisa trebao bi uključivati prebiotike i probiotike, poput jogurta, svježeg voća, zobi i omleta od povrća s jajetom od bjelanjaka uz ograničavanje masnog mesa za doručak, sira i ugljikohidrata s malo vlakana.
