Hormon koji stimulira štitnjaču marker je vašeg metabolizma, a odnosi se na brzinu kojom sagorijevate kalorije. Niži TSH znači da je metabolizam optimalan, dok viši TSH predstavlja spor, metabolizam, prema "Dijeti brzog metabolizma" nutricionistice Haylie Pomroy. Ljudi koji slijede dijetalni program često ulaze u namirnice koje povećavaju metabolizam kako bi poboljšale mršavljenje. Iako ne postoje studije koje procjenjuju hranu koja posebno utječe na TSH, jačanje bazalnog metabolizma povećava kalorije koje sagorijevate. Stoga možete ugraditi hranu koja može pomoći pojačavanju gubitka kilograma.
Kokosovo ulje
Kada je riječ o jačanju metabolizma tijekom dijeta, istraživači sugeriraju dodavanje masti srednjeg lanca u svoj plan. Autori studije pišu kako podaci pokazuju da masti koje se nalaze u kokosovom ulju povećavaju metabolizam i mogu poboljšati gubitak kilograma. Oni su testirali hipotezu o 45 muškaraca i žena koji su 16 tjedana konzumirali ili srednje lanac ili maslinovo ulje kao dio programa mršavljenja. Kao što su istraživači sumnjali, konzumiranje ulja srednjeg lanca rezultiralo je većim gubitkom težine, posebno gubitkom tjelesne masti nego maslinovo ulje. Studija je objavljena u izdanju American Clinical Journal of Nutrition u ožujku 2008. godine.
Riblje ulje
Možda ste čuli da vas stres može učiniti debelim. To je zato što hormon stresa kortizol može poremetiti vaš metabolizam, stavljajući prigušivač na gubitak kilograma. Istraživači su pretpostavili da ribe poput lososa i skuše, koje su bogate EPA i DHA, mogu pojačati metabolizam potiskujući reakciju tijela na kortizol. Rezultati su potvrdili njihovu teoriju. U studiji u kojoj su sudjelovala 44 zdrava muškarca i žene, otkrili su da riblje ulje povećava stopu metabolizma u mirovanju i značajno smanjuje tjelesnu masnoću. Studija je objavljena u listopadu 2008, časopisu Journal of International Society of Sports Nutrition.
Zeleni čaj
Polifenoli poput EGCG-a zelenom čaju daju njegove prednosti. U kombinaciji s kofeinom, polifenoli mogu pojačati sagorijevanje masti. Istraživači su obavili pregled spojeva koji mogu povećati metabolizam i otkrili su da polifenoli povećavaju potrošnju energije u mirovanju. Napominju da izolirani polifenoli zelenog čaja nemaju isti utjecaj na metabolizam osim u kombinaciji s kofeinom. Redoviti zeleni čaj sadrži ksantine, koji uključuju kofein. Stoga bezalkoholni zeleni čaj možda neće imati iste koristi za poticanje metabolizma.
Bodovi za razmatranje
Promjene u vašoj prehrani tako da uključuju hranu za jačanje metabolizma u najboljem slučaju mogu imati skroman utjecaj na gubitak kilograma. Pridržavanje plana vježbanja i smanjenja unosa kalorija isprobani je pristup mršavljenju. Dok neki ljudi imaju spore štitnjače, mali postotak ima stanje zvano hipotireoza, a to je kada štitnjača proizvodi premalo hormona. Ako je to slučaj, promjene prehrane vjerojatno neće pomoći. Osobe sa hipotireozom obično trebaju zamjenu hormona.
