Svaki put kad određena hrana izazove nuspojave nakon što je pojedete, o simptomima morate razgovarati s liječnikom. Moguće je da imate alergiju ili netoleranciju na paprike. Moguće je imati alergiju na hranu ili intoleranciju na hranu na bilo koju hranu. Ova dva stanja povezana s hranom mogu uzrokovati grčeve u želucu, ali posljedica su drugog uzroka. Ako se nakon jela sa ljutom paprikom razvijaju grčevi u želucu, mogu se razviti uobičajeni simptomi trovanja hranom. Prestanite jesti papriku i dobiti kliničku dijagnozu problema.
Alergijska reakcija
Moguće je da imate alergiju na hranu na paprike. Alergija na hranu je nenormalna reakcija vašeg imunološkog sustava na proteine koji se nalaze u ljutim paprikama. Iz nepoznatog razloga, vaš imunološki sustav pretjerano reagira kada proteini zvonaste paprike uđu u vaše tijelo. Ova reakcija uzrokuje kemikalije koje se bore protiv bjelančevina i uzrokuje oticanje i upalu u cijelom tijelu. Uobičajeni simptomi alergije na hranu uključuju začepljenost nosa, astmu, otežano disanje, probavne komplikacije, grčeve, osipe na koži, osip i ekcem.
netolerantnost
Ako ste netolerantni na ljute paprike, vašem probavnom sustavu nedostaje enzim za razgradnju proteina u paprici. Drugi uzrok intolerancije na hranu je osjetljivost na tvar koja se nalazi u paprici koja uzrokuje osjetljivost u tijelu. Netolerancija na hranu nije rezultat reakcije imunološkog sustava, već su rezultat probavnog sustava koji ne može razgraditi hranu. Simptomi netolerancije ponajprije utječu na vaš probavni sustav, uzrokujući grčeve, nadimanje, proljev, povraćanje i mučninu.
Trovanje hranom
Grčevi u stomaku čest su simptom trovanja hranom. Grčevi u trbuhu mogu biti jedan od prvih znakova trovanja hranom. Simptomi trovanja hranom polako se povećavaju i uzrokuju umjerene do jake bolove u želucu, grčeve, mučninu, povraćanje, prekomjernu proljev i nisku temperaturu. Do trovanja hranom dolazi ako je zvonasta paprika kontaminirana bakterijom, toksinom ili parazitom. Najefikasniji način sprečavanja trovanja hranom je da operete ruke tijekom rukovanja s hranom, temeljito skuhajte papriku i jedete je prije nego što je prezrela.
