Cashew mlijeko je kremasto piće bez laktoze koje se dobiva miješanjem sirovih indijskih indijskih vrsta i vode. S obzirom da oko 65 posto ljudi ima netoleranciju na laktozu, prema američkoj Nacionalnoj medicinskoj biblioteci, prelazak na alternativne mliječne proizvode poput mlijeka od indijske indijske kaše je važniji nego ikad prije.
Prema tvrtki Nielsen, nemasno mlijeko poput mlijeka od indijske kaše i bademovog mlijeka ostvarilo je 8, 7 milijardi dolara prodaje. To je rezultat promjena sklonosti potrošača prema proizvodima koji ne sadrže umjetne arome i onima od voća i povrća.
Kalorije od kašu od mlijeka
UMass Centar za primijenjenu prehranu objašnjava da su nezaslađeno mlijeko koje ne sadrži dodani šećer najbolji izbor jer sadrže najmanji broj kalorija po obroku. Prema USDA, jedna šalica nezaslađenog indijskog mlijeka od indijskog soka sadrži 36 kalorija i 3, 50 grama masti.
Kalorični udio mlijeka od indijske kaše ovisi o aromama i dodanim zaslađivačima - u jednoj šalici gradskog mlijeka od indijske kaše Urban Remedy nalazi se 156 kalorija i 11 grama masti, što doprinosi 17 posto nečije ukupne dnevne vrijednosti. Šalica mlijeka od kasike od jagode kompanije Whole Foods sadrži 180 kalorija i daje 8, 01 grama, ili 12 posto, ukupne dnevne vrijednosti masti.
Za jedno posluživanje domaćeg indijskog mlijeka potrebno je dvije trećine šalice sirovih indijskih indijskih kasa da se napravi 16 unci mlijeka od indijske kaše. Sadrži otprilike 272 kalorije i 15 grama, odnosno 21 posto, ukupnu dnevnu vrijednost masti, kao i 27 grama ugljikohidrata i 8 grama proteina.
Prehrana mlijeka iz kasike
Prema Uredu za prevenciju bolesti i promicanje zdravlja, preporučeni dnevni unos mliječnih proizvoda je samo tri obroka, prvenstveno zbog visokog sadržaja hranjivih tvari u mlijeku. Alternativne, nemasne mliječne alternative, mlijeko od indijskog (indijskog) mlijeka mora biti obogaćeno vitaminima i mineralima kako bi se osigurale jednake prehrambene koristi kao kravlje mlijeko. Uvijek provjerite oznaku hranjivosti na ambalaži mlijeka od indijskog mlijeka.
Šalica mlijeka od indijskog indijskog voća ne sadrži trans ili zasićene masti ili kolesterol, što ga čini manje kaloričnom alternativom kokosovom i bademovom mlijeku u konzervi. Obogaćen je i kalcijem i magnezijem, kao i vitaminom A i vitaminom D. Cedars Sinai objašnjava da su ova važna hranjiva sastojka uobičajeno prisutna u kravljem mlijeku; međutim, orašasto mlijeko poput indijskog mlijeka obogaćenog ključnim vitaminima i mineralima služi kao prihvatljiva alternativa.
Prednosti mlijeka od kaše
Kremasta mlijeka od indijske kaše čini ga dobrom veganskom nadomjestkom u jelima koja obično traže kravlje mlijeko. Također se dobro slaže u desertima poput sladoleda, kao i orašastim sirevima bez mlijeka i umacima od tjestenine. Prema studiji iz rujna 2016., objavljenoj u časopisu Journal of Food Science and Technology, mlijeko od indijskog indika može također poslužiti kao jeftinija alternativa mliječnim proizvodima u zemljama u razvoju u kojima pristup kravljem mlijeku nije dovoljan.
Za sve koji su alergični na mlijeko - a prema Cleveland Clinic-u jedna je od najraširenijih alergija na hranu koja danas pogađa ljude - mlijeko od indijskog indijskog osipa služi kao sjajan alternativni napitak. Kupljeno mlijeko od indijskog osipa obično je obogaćeno vitaminom A i vitaminom D, koji su neophodni za dobro zdravlje. Vitamin D je, posebno, vitamin topiv u mastima koji ima niz prednosti, uključujući pomaganje tijelu da bolje apsorbira minerale poput kalcija i sprečava osteoporozu.
