Doručak je nazvan najvažnijim obrokom dana, a ta fraza zasigurno zvuči i sa bodybuilderima. Nakon odlaska preko noći bez jela, dobivanje čvrstog obroka trebalo bi biti prva stvar vašeg jutarnjeg programa ako redovito vježbate. Potreban vam je obrok koji ne samo da liječi vašu glad, već i postavlja vas bez obzira na režim treninga prema vašem rasporedu.
Dobro jaje
Jaja su omiljena hrana za doručak među bodybuilderima širom svijeta. Glavna prednost bodybuildinga od jaja je njihov sadržaj bjelančevina, s 6 grama proteina po velikom jajetu. Neka vam se jaja kuhaju, umute, poprže ili prže u malo kokosovog ulja. Ako ste u rinfuzi, dodajte malo sira ili poslužite jaja s tostom ili tortilju od punog zrna. Ako pokušavate proliti malo masnoće, Devin Alexander sa web stranice Flex preporučuje samo bjelanjke za smanjenje kalorijskog sadržaja.
Glatki operater
Kad ste u žurbi, ponekad samo želite doručak koji možete pojesti u pokretu. Ovo je vrijeme kad mikser postane vaš najbolji pratitelj doručka. Za vrhunski smoothie za izgradnju mišića, trener Nate Green iz Scrawnyja do Brawny preporučuje slijediti postupak u sedam koraka. Prvo vam treba led - što više koristite, deblje je piće. Sastojci dva, tri i četiri vrsta su voća, bilo špinat ili celer, te žličica proteinskog praha. Za korak pet, odaberite orah ili sjeme. Za šest korak dodajte neku vrstu tekućine - bilo vode, zelenog čaja, mlijeka, bademovog mlijeka ili kave, a svoj smoothie prelijte tamnom čokoladom, mljevenim zrnima kave, nasjeckanim orasima ili kokosom. Varijacije su beskrajne.
Lagano jutro
Ako vas ideja konvencionalnog doručka dovodi do suza i čini vam se da želite puzati natrag ispod pokrivača, probajte doručak s mesom i orasima. Jedenje mesa i orašastih plodova pružit će vam trajnu energiju i pomoći u upravljanju razinom inzulina, tvrdi osobni trener i nutricionistički terapeut Steve Grant. Probajte nemasnu govedinu ili svinjetinu u kombinaciji s bademima, pilećim grudima i makadamijama ili divljači popraćenom indijskim indijskim rezama.
Dogovor sa doručkom
Bez obzira koju hranu odaberete za doručak, najvažnije je pitanje osigurati da vaš obrok odgovara vašim ciljevima i onome što jedete ostatak dana. Drastičnija ideja za doručak je da ga sve preskočite. To možda nije pravilo, ali ima svoje prednosti za bodybuilders, prema nutricionistu John Kiefer. Postenje ujutro dovodi do povišenog hormona rasta i niže razine inzulina, što može ubrzati dobijanje mišića i gubitak masti, napominje Kiefer. Držite se svog redovnog doručka, ali to zasigurno pruža hranu za razmišljanje.
