Razlike u sastavu
Dodaci koji se sastoje od askorbinske kiseline sadrže 100 posto vitamina C. Kalcijev askorbat, s druge strane, je kombinacija kalcija i askorbinske kiseline, tako da osigurava oko 890 do 910 miligrama vitamina C u obliku askorbinske kiseline na 1000 miligrama dodatka, s preostalih 90 do 110 miligrama koji dolaze iz kalcija.
Razlike u apsorpciji
Dodaci askorbinske kiseline apsorbiraju se jednako kao i askorbinska kiselina koja je prirodno prisutna u namirnicama, navodi Ured za dodatke prehrani. I kalcij i vitamin C iz kalcijevog askorbata dobro se apsorbiraju. Popularni dodatak vitaminu C koji sadrži kalcijev askorbat i male količine drugih oblika vitamina C tvrdi da se bolje apsorbira od dodataka koji sadrže samo askorbinsku kiselinu, ali dokazi za to su u suprotnosti.
Najbolje za smanjenje nuspojava
Ako redoviti dodaci askorbinske kiseline uzrokuju nuspojave, kao što su proljev, uznemireni želudac ili žgaravica, kalcijev askorbat može biti bolja opcija jer kalcij pomaže puferiranju kiseline. Nema, međutim, čvrstih dokaza na jedan ili drugi način da se time smanjuju nuspojave.
Potencijalna razmatranja
Ne konzumirajte više od dopuštene razine gornjeg unosa od 2000 miligrama vitamina C dnevno, osim ako to ne savjetuje liječnik. To može uzrokovati štetne učinke, uključujući grčeve u želucu, mučninu, proljev i smanjenje apsorpcije bakra i vitamina B-12. Ako imate hemokromatozu, to bi vam moglo i pogoršati stanje jer vitamin C povećava apsorpciju željeza.
Visoki unos vitamina C može povećati razinu šećera u krvi i rizik od srčanih bolesti za dijabetičare, a vitamin C također može komunicirati s nesteroidnim protivnetnim lijekovima, antacidima, sredstvima za razrjeđivanje krvi, antibiotičkim tetraciklinom, lijekovima za kemoterapiju i inhibitorima proteaza.
