Chipotle je restoran brze hrane koji poslužuje meksičku hranu. Tvrtka izrađuje salate po narudžbi, tako da odaberete određene sastojke koji idu u njoj. To značajno utječe na nutritivni sadržaj njihovih salata.
Povrće
Osnova Chipotle salate je 2, 5 oz rumene salate koja sadrži 10 kalorija. 3, 5 oz guacamole sadrži 150 kalorija. Crvena tomatillo salsa sadrži 40 kalorija po obroku od 3, 5 oz. I crni grah i pinto grah sadrže 120 kalorija po obroku od 4 oz.
meso
Dodavanje mesa u salatu značajno povećava količinu kalorija. Četiri unce barbacoa dodaju 170 kalorija. Piletina, carnitas i odrezak sadrže 190 kalorija po 4 oz. servirati.
drugo
Dodavanjem čipsa za mrvicu u salatu dodaje 570 kalorija po 4 oz. servirati. I dodajući 2 fl. oz. vinaigrette dodaje 260 kalorija ukupnom broju kalorija vaše Chipotle salate.
Razmatranja
Chipotle čips unosi veliku količinu masti i kalorija u salatu i treba ih izbjegavati ako tražite niskokaloričnu salatu. Guacamole također ima visok udio masti pa bi ga mogao zamijeniti crvenim tomatillo salsom kako bi pomogao u stvaranju salate. MayoClinic.com sugerira da unos masti bude ograničen na samo 20 do 35 posto vašeg dnevnog unosa kalorija; ove zamjene pomoći će vam da bolje postignete ove smjernice.
