Med i šećer vrlo su slični po tome što su oba prirodna zaslađivača. Med proizvode pčele i rezultat je nektara koji sakupljaju iz cvijeća, dok je šećer proizvod iz biljaka šećerne trske ili repe.
Kalorije u medu
Jedna oz. meda sadrži 86 kalorija. Ova količina posluživanja također osigurava 23, 4 g ugljikohidrata, 0, 057 g vlakana i 0, 085 g proteina. U medu nema masti, zasićenih ili na neki drugi način. Internetski brojač kalorija dobar je izvor za praćenje koliko vam konzumiranje meda povećava dnevnu zaradu.
Kalorije u šećeru
Posuda za šećer iste veličine sadrži 109 kalorija i daje 28, 3 g ugljikohidrata. Nema masti, vlakana ili proteina u 1 oz. šećera.
Usporedba šećera i meda
Med sadrži 23 manje kalorija po oz. od šećera, što je bolji izbor zaslađivača za brojače kalorija. Med je omiljen i zbog sadržaja hranjivih sastojaka. Jedna oz. meda sadrži 1 posto preporučenih dnevnih vrijednosti željeza, riboflavina, mangana i bakra, dok šećer ne sadrži vitamine ili minerale.
