Rum se destilira iz šećerne trske i melase i dozrijeva u hrastovim bačvama. Ima kvalitetu miješanja s drugim okusima. Zbog toga je rum popularna alkohol tijekom cijele godine. Zimi, bogat okus ruma dodaje se kavi i drugim vrućim napicima, a u ljetnim mjesecima savršen je spoj voćnim sokovima i sode.
Povijest
Točno podrijetlo ruma nije poznato, ali smatra se da potječe iz Indije ili Kine. Karipski robovi 1500. godine otkrili su da melasa može fermentirati u alkohol. Prva destilerija ruma u Americi otvorena je 1664. godine na sadašnjem otoku Staten, prema ChefTalk-u. Rum je postao popularno piće za mornare koji su miješali rum sa sokom limete kako bi spriječili skorbut. Imenovali su grog od rum concoction.
kalorije
Kalorije u rumu variraju ovisno o postotku alkohola, što se naziva i dokazom. Za rum od 80 vrsta, 1 oz. iznosi oko 97 kalorija. Za rum od 94 forme, 1, 5 oz. iznosi oko 110 kalorija, a rum sa 100 dokaza sadrži oko 125 kalorija za 1, 5 oz. Standardni hitac je 1, 5 oz. a zove se jigger, izvještava Nutrition Vista.
Rum mješalice
Ostale kalorije koje ponekad nedostaju su mikseri koji se koriste za pravljenje koktela. Dok rum u kapima iznosi oko 97 kalorija, soda ili sok koji se mogu koristiti dodaju ovoj ukupnoj količini. Na primjer, rum i kokaksi kreću se oko 240 kalorija, navodi se u članku Darryl Beeson objavljenom u "Magazinu putovanja". Jedan od načina za smanjivanje kalorija i dalje uživanje u koktelu je korištenje niskokaloričnih miksera. Dodajte samo prstohvat soka za okus, koristite dijetne sode ili sodu sodu i dodajte malo garnira da začinite svoj koktel bez dodavanja dodatnih kalorija.
