Bilo koja tvar može izazvati alergijsku reakciju kod beba. Liječnici često preporučuju rižinu žitaricu kao savršenu prvu namirnicu jer pšenica čini popis osam najboljih alergenih namirnica, prema MayoClinic.com. Ali riža može izazvati alergijske reakcije kod osjetljive dojenčadi. Između 2 i 4 posto djece ima alergije na hranu, prema podacima Američke akademije za alergiju, astmu i imunologiju.
uzroci
Alergijske reakcije na hranu nastaju kada imunološki sustav vašeg djeteta odluči da je pojeo stranu i potencijalno štetnu tvar. Njegov imunološki sustav stvara imunolobulin E antitijela koja napadaju tvar. Alergijske reakcije obično se ne događaju pri prvom izlaganju hrani, jer on još nije stvorio antitijela. Ali drugi put kad jede rižinu žitaricu, možda ima alergijsku reakciju.
simptomi
Alergija na rižu može se očitovati kao kožni osip, crvene oči, crveni osip oko anusa, osip, dermatitis ili oticanje lica. Alergija može uzrokovati i respiratorne bolesti, s piskavicama, curenjem iz nosa, nadutošću ili kašljem. Gastrointestinalni simptomi poput povraćanja ili proljeva također mogu ukazivati na alergiju na rižu. Riža može izazvati imunološku reakciju poznatu kao sindrom enterokolitisa izazvanog proteinima hrane ili FPIES. FPIES je stanično posredovana reakcija, a ne IgE reakcija; antitijela se ne formiraju i reakcija se može pojaviti pri prvom izlaganju.
rasprostranjenost
Alergija na rižu pogađa odrasle osobe češće od djece. Često izlaganje nekoj hrani povećava rizik od razvoja alergije na nju. U Sjedinjenim Državama riža nije čest alergen, ali u Japanu, gdje se riža jede često, 10 posto populacije ima alergiju na rižu, navodi GulfMD.
Razmatranja
Kako bi se izbjegle alergije, Američka akademija za pedijatriju preporučuje započinjanje čvrste hrane u dobi između 4 i 6 mjeseci nakon dojenja isključivo do te dobi. Mnoga djeca s alergijama na rižu također imaju alergije na breskve i jabuke, kao i druge žitarice. Djeca s FPIES također mogu reagirati na kravlje mlijeko ili soju.
