Oštećenje živaca, poznato i kao periferna neuropatija, može biti bolno stanje. Najbolja hrana za obnavljanje živaca može poboljšati štetu bilo zbog dijabetesa, liječenja raka ili drugih razloga. Oštećenja živaca su česta i mogu utjecati na jedan živac, živčani snop ili na cijelo tijelo.
Savjet
Određena hrana može pomoći zacjeljivanju oštećenja živaca, osobito ona koja sadrže visok udio vitamina B, kao i omega-3 masnih kiselina. Održavanje razine šećera u krvi također može spriječiti oštećenje živaca.
Prema Harvard Health Publishingu, simptomi uzrokovani oštećenjem živaca mogu se osjećati poput boli ili trnce i ukočenosti koji se osjećaju slično kao kad vam udovi „zaspe“ uslijed nedostatka protoka krvi. Međutim, periferna neuropatija ne izmiče jednom kada ustanete i krenite od nje. Ovo stanje može s vremenom dovesti do slabljenja mišića i atrofije. Važno je razgovarati sa svojim liječnikom ako imate ove simptome, posebno ako imate dijabetes.
Što uzrokuje oštećenje živaca?
Najčešći uzrok oštećenja živaca, prema američkoj Nacionalnoj medicinskoj biblioteci, je dijabetes. Nekontrolirani dijabetes može rezultirati kroničnom visokom razinom šećera u krvi što s vremenom može oštetiti živce. Kontroliranje šećera u krvi može pomoći u kontroli ili ograničenju oštećenja živaca. Neki drugi uvjeti koji mogu dovesti do oštećenja živaca uključuju:
- tumori
- Metabolička bolest
- Nedovoljna razina specifičnih vitamina poput B1, B6 i B12
- herpes zoster
- Hepatitis C
- HIV / AIDS
- Bolest bubrega
- Autoimuni poremećaji
- Loša cirkulacija
Najbolje namirnice za popravak živaca
Budući da je oštećenje živaca najčešće uzrokovano dijabetesom, najbolje je odabrati hranu koja sadrži malo šećera i koja pomaže kontrolirati razinu šećera u krvi. Nacionalna medicinska knjižnica SAD-a preporučuje dobivanje kontrole razine šećera u krvi i uklanjanje alkohola iz prehrane.
Ako imate perifernu neuropatiju, možda ćete imati nisku razinu vitamina B skupine. Odabir namirnica s visokim sadržajem B vitamina mogao bi poboljšati vaše simptome. B12 je jedan takav vitamin koji je često nizak, posebno ako jedete biljnu prehranu bez životinjskih proizvoda. Prema hrani USDA koja je dobra za obnavljanje živaca i bogata vitaminom B12, jesu:
- kunjke
- jetra
- Skuša
- Kraljeva rakova
- Govedina
Za vegetarijance i vegane sljedeća hrana može vam pomoći povećati razinu B12 uz opskrbu drugim bitnim vitaminima i mineralima:
- Ojačane žitarice
- Mlijeko s malo masti
- Ojačani tofu
- Ojačani sok
- Nezaslađeno sojino mlijeko
Vaš zdravstveni radnik može vam također preporučiti snimke vitamina B12 ako imate nizak nivo i ne možete dobiti dovoljno samo kroz dijetu.
Zaklada za perifernu neuropatiju preporučuje neke prehrambene temelje i hranu pogodnu za obnavljanje živaca. Održavanje prehrane usredotočeno na cjelovito, svježe voće i povrće, mahunarke, integralne žitarice i omega-3 masne kiseline, kao i dobivanje obilje visokokvalitetnih proteina pomoći će vam.
Fondacija također potiče konzumiranje manje od 2.300 miligrama natrija dnevno i snižavanje zasićenih i trans masnih kiselina. Odabirom mononezasićenih i polinezasićenih masti i ulja umjesto zasićenih ili trans masti pomoći će. Također je nužno konzumirati hranu i pića s niskim udjelom šećera ili drugih zaslađivača.
Isprobajte protuupalnu dijetu
Zaklada za perifernu neuropatiju također preporučuje jesti protuupalnu dijetu kako bi se pomoglo pri oštećenju živaca. Konzumiranje više omega-3 masnih kiselina može pomoći u smanjenju upale. Dobivanje dovoljno hrane s visokim antioksidansima i vlaknima također će pomoći. Da biste dobili dovoljno omega-3, pokušajte sljedeće:
- Jedite 1 do 2 žlice mljevenog lanenog sjemena dnevno.
- Konzumirajte masnu ribu, poput skuše i lososa, dva puta tjedno ili više u veličini od tri do četiri unce za posluživanje.
- Jedite 3 ili više unci oraha dnevno.
Pregled iz studenoga 2016. objavljen u Biomed Research International potvrđuje kako omega-3 masne kiseline mogu pomoći kod bolova u živcima, uključujući upalnu i neuropatsku bol. Nadalje, omega-3 masne kiseline ne djeluju negativno na najčešće korištene lijekove koji se koriste za liječenje bolova u živcima.
Spojevi iz hrane pogodne za živce i mišiće
Osim što jedu najbolju hranu za oštećenje živaca, postoje i spojevi dobiveni iz hrane koji također pridonose ublažavanju boli od neuropatije. U međunarodnom pregledu Biomed Research International studenog 2016. razmatra se nekoliko prirodnih lijekova za smanjenje boli koji ciljaju određene živčane receptore kako bi pomogli kod neuropatske boli. Najviše proučavani spojevi su:
- flavonoidi
- alkaloidi
- fenoli
- karotenoidi
Kapsaicin, dobiven iz paprike, jedan je prehrambeni spoj koji pomaže kod ublažavanja bolova u živcima. Kapsaicin uzrokuje bol pri prvoj injekciji, ali kasnije ubrizgavanje olakšava bol. Drugi spoj koji se nalazi u jajima i mlijeku naziva se palmitoiletanolamid (PEA).
PEA je amid masne kiseline koji je pokazan u kliničkim ispitivanjima za ublažavanje različitih vrsta neuropatske boli u živcima, a istovremeno ne izaziva ozbiljne nuspojave. Ovaj tretman djeluje bez obzira na dob, spol ili bilo što što je pokrenulo bol.
Polifenolni spoj dobiven iz voća i povrća nazvan kvercetin pomaže ublažavanju bolova od neuropatije koju obično uzrokuje lijek oksaliplatin. Oksaliplatin se koristi za liječenje raka injekcijom u venu. U međunarodnom pregledu Biomed Research International studenog 2016, objašnjeno je da kvercetin pomaže u sprečavanju boli uzrokovane oksaliplatinom. Kvercetin djeluje protuupalno, antioksidans i antinociceptiv.
Pregled u ožujku 2016. u Nutrients na kvercetin pokazuje njegova antikancerogena, protuupalna i antivirusna svojstva. Studije u pregledu uglavnom su bile in vitro i na životinjama, ali nude obećavajući pogled na to kako kvercetin može pomoći kod upalne boli, poput periferne neuropatije. Pregled preporučuje sljedeće prehrambene kercetine:
- jabuke
- bobice
- Brassica povrće
- Kapari
- Grožđe
- luk
- luk
- Čaj
- rajčice
- Sjemenke, orašasti plodovi, cvijeće, kora i lišće
U Sjedinjenim Državama prosječni unos kvercetina prijavljen u ovom pregledu iznosi oko 14, 90 do 16, 39 miligrama dnevno. Da biste povećali razinu kvercetina, pokušajte jesti sirove kapre. Sadrže 234 miligrama kvercetina na 100 grama kapre. U Sjedinjenim Državama najpopularnija hrana koja sadrži visoku razinu kvercetina, prema pregledu, su luk, čaj i jabuke.
Kad odaberete rajčicu, odlučite se za organske jer je dokazano da sadrže 79 posto više kvercetina od konvencionalno uzgojenih sorti. Još jedan veliki razlog jesti rajčicu - likopen, spoj koji se nalazi u plodu, također pomaže u ublažavanju neuropatske boli pružajući analgetski učinak. Djeluje posebno na smanjenje bolne neuropatije zbog dijabetesa. Istraživanje je, međutim, provedeno na miševima, pa je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdila njegova upotreba u ljudi.
Istraživanje Biomed Research International studenog 2016. obradilo se više drugih sastojaka hrane koji se nalaze u namirnicama kao što su agrumi, kurkuma, Ginkgo biloba i ljubičasto voće poput grožđa, borovnica i malina.
