Dijeta s voćem i povrćem možda nije uvijek fokusirana isključivo na te dvije skupine hrane, ali s njima se čini većina onoga što jedete svaki dan. Iako je puno prednosti konzumiranja puno voća i povrća, debljanje nije jedna od njih, osim ako vaš liječnik nije dobio upute za dobivanje kilograma. Iako je moguće dobiti na tako ograničenoj dijeti, to nije lako.
Održavanje težine
Puno faktora pomaže u određivanju debljanja ili ne na određenoj dijeti i kako brzo stavite nekoliko kilograma. Vaša tjelesna veličina, brzina metabolizma i razina tjelesne aktivnosti sve su važni, ali najvažniji faktor je koliko kalorija sagorite i unesete svaki dan. Da biste postigli težinu na dijeti s voćem i povrćem, morate dosljedno jesti više kalorija nego što sagorijevate, što može biti teško jer je većina voća i povrća s malo kalorija, a puno vlakana, posebno hranljivih sastojaka.
Prednosti unosa voća i povrća
Prehrambene činjenice
Prema Ministarstvu poljoprivrede SAD-a, srednje pečeni krumpir s mesom i kožom ima oko 160 kalorija. Cijeli avokad ima oko 320, što ga čini jednim od najbogatijih kalorija koje možete dobiti. Suprotno tome, srednja jabuka ima oko 95 kalorija, šalica jagoda ima samo oko 55 kalorija, šalica brokule ima oko 30, a šalica sirovog špinata samo 7 kalorija.
Prateći obrok
Lako ćete dobiti na težini ako slijedite dijetu s voćem i povrćem ako uz hranu koristite puno pratnje ili dodataka. Na primjer, jesti voće sa šlagom ili jogurtom od punog mlijeka može dodati stotine kalorija i nekoliko grama masti po obroku. Također možete isprobati povrće pirjajući u maslinovom ili kokosovom ulju i poslužiti ih s hranljivom, kaloričnijom stranom, poput smeđe riže ili kruha od cijelog pšenice.
Bodovi za razmatranje
Bez obzira na to pokušavate li smršati ili slijediti dijetu s voćem i povrćem, nije najzdraviji način za to. Takav ograničeni plan prehrane klasificiran je kao mačja dijeta jer isključuje glavne skupine hrane i previše se usredotočuje na samo nekoliko vrsta hrane. Slijedeći dijetu voća i povrća duže od nekoliko dana vjerojatno neće ispuniti vaše dnevne preporuke o proteinima i masnoćama i može dovesti do nedostatka hranjivih sastojaka, umora, vrtoglavice ili drugih zdravstvenih problema. Prije nego što napravite neke veće promjene u načinu prehrane, potražite odobrenje svog liječnika.
