Tražite novi plan prehrane? Dijeta grejpa voća postoji već od tridesetih godina prošlog stoljeća - a jednako je popularna i danas kao i desetljećima danas. Postoji nekoliko verzija, ali sve imaju jednu zajedničku stvar: dijetalci moraju ograničavati kalorije i jesti grejpfrut pri svakom obroku, zajedno s ograničenom raznovrsnom hranom poput slanine i jaja. Nažalost, mršavljenje nije tako jednostavno.
Savjet
21-dnevna grejpfrutska dijeta uključuje jedenje grejpa sa svakim obrokom tijekom tri tjedna. Većina verzija ovog plana za mršavljenje ograničava izbor kalorija i hrane, što može dovesti do nedostatka hranjivih sastojaka.
Grejpfrut, ipak, sadrži veliku količinu vlakana i suzbija glad, što olakšava mršavljenje. Konzumirajte ga kao dio uravnotežene prehrane kako biste iskoristili svoje prednosti.
Radi li dijeta grejpom?
Brojna istraživanja provedena tijekom godina potvrđuju zdravstvene koristi grejpa. Sa samo 65 kalorija po obroku, ovo se citrusno voće uklapa u bilo koju prehranu. Sok je i osvježavajuće, nudi i okus i hranjivost.
Pregled iz svibnja 2014., objavljen u istraživanju Food & Nutrition Research , povezao je potrošnju grejpa s većim unosom hranjivih sastojaka. Žene koje su konzumirale ovo voće ili pile njegov sok redovito su imale manji opseg struka i niži indeks tjelesne mase i tjelesne težine. Njihova razina triglicerida bila je niža, a razina HDL ("dobrog") kolesterola viša u usporedbi s ne-konzumerima. Skupina grejpa imala je i veći unos vitamina C, kalija, magnezija, vlakana i beta-karotena.
Također, pokazalo se da konzumiranje grejpa snižava C-reaktivni protein , marker upale, prema istraživanju Food & Nutrition Research. Te bi potencijalne koristi mogle biti posljedice vitamina, minerala i fitokemikalija u grejpu. Ovaj agrumi su dobar izvor flavonoida, posebno naringina , kao i karotenoida, vitamina A i elektrolita. Međutim, nije pronađena povezanost između konzumiranja grejpa i rizika od pretilosti ili prekomjerne težine.
Neke studije sugeriraju da grejp može olakšati mršavljenje, ali nijedna zapravo ne spominje dijetu grejpa. Uz to, većina je istraživanja provedena na životinjama, tako da se rezultati možda ne odnose na ljude.
Na primjer, mala studija objavljena u izdanju časopisa Metabolism: Clinical and Experimental u srpnju 2012. godine procijenila je učinke konzumiranja grejpa na tjelesnu težinu, krvni tlak i lipide u krvi. Ispitanici koji su jeli grejpfrut uz svaki obrok šest tjedana imali su smanjenje krvnog tlaka, razine kolesterola i opsega struka, ali skromno mršavljenje. Razlike između potrošača grejpa i nepušača bile su zanemarive. (Imajte na umu da je ovo bila mala studija sa samo 74 sudionika, pa se ne može nužno pretpostaviti da se njegovi rezultati primjenjuju na veću populaciju.)
Do danas ne postoje studije koje bi podržale 21-dnevnu prehranu grejpom i njezin utjecaj na zdravlje ili tjelesnu težinu. Kratak opis ovog plana mršavljenja nudi bolnica Winchester. Dijeta grejpa i njegove bezbrojne verzije uključuju jesti grejpfrut ili piti njegov sok pri svakom obroku.
Osnove dijeta grejpom
Dijeterom je dozvoljeno tri ili četiri dnevna obroka koja se mogu sastojati od grejpa i visokoproteinske hrane, poput slanine, jaja, mesa ili obranog mlijeka. Neke verzije dopuštaju konzumiranje kave, salate i soka od rajčice. Drugi ograničavaju unos hrane na 800 do 1.000 kalorija dnevno. Pravila nisu postavljena u kamenu - sve se svodi na verziju prehrane koju slijedite.
Ako planirate isprobati 21-dnevnu dijetu grejpa, morate ograničiti unos kalorija i jesti grejpfrut na svakom obroku tri tjedna. Neke su verzije fleksibilnije od drugih jer dozvoljavaju dijetalima da jedu nemasni obični grčki jogurt, sir s niskim udjelom masti, sir, ribu, engleski muffini ili jagode od pune pšenice. Postoje i verzije koje ograničavaju ugljikohidrate i potiču konzumiranje hrane s visokom masnoćom.
Njeni zagovornici kažu da grejp sadrži enzime koji sagorijevaju masti i da možete izgubiti do 10 kilograma u 12 ili više dana. Međutim, za ove tvrdnje nedostaju znanstveni dokazi. Čak i ako izgubite kilograme, to je vjerojatno zato što jedete manje.
Da li grejpfrut sagorijeva trbuh?
Suprotno onome što ste čuli, ovaj agrumi ne sagorijevaju trbušne masti - niti bilo koju vrstu masti. Međutim, može poboljšati vaše zdravlje. Grejp je pun vitamina, minerala i antioksidanata, što olakšava prehrambene potrebe. Sadrži i dijetalna vlakna, koja mogu suzbiti glad i poboljšati kontrolu apetita.
Jedna porcija grejpa osigurava 2, 5 grama vlakana - to je otprilike 7 posto dnevnog preporučenog unosa. Prema pregledu iz veljače 2015., objavljenom u časopisu Annals of Internal Medicine , konzumiranje više vlakana može olakšati gubitak kilograma, posebno onima koji teže slijede tradicionalne prehrane.
Ovaj hranjivi sastojak potiče sitost i održava vaš probavni sustav bez problema. Za razliku od drugih ugljikohidrata, on ne povećava razinu šećera u krvi. Kao što Akademija za prehranu i dijetetiku ističe, veći unos vlakana može umanjiti rizik od dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti, povišenog kolesterola i kolorektalnog karcinoma.
Grejp ne sagorijeva masnoću, ali može vam pomoći smanjiti unos hrane tako što ćete se duže zadržati puni. Ovo voće ima preko 88 posto vode, što dodatno povećava njegovu sposobnost suzbijanja apetita. Naringin , flavonoid u grejpu, može olakšati gubitak masnoće, iako je potrebno još istraživanja u ovom području.
Pregled objavljen u časopisu Phytotherapy Research u veljači 2015. godine sugerira da naringin može poboljšati glukoznu toleranciju i osjetljivost na inzulin. Prema istom izvoru, ovaj spoj potiče termogenezu, povećavajući potrošnju energije. Uz to, pokazuje protuupalna svojstva. Međutim, ti su efekti primijećeni u studijama na životinjama pa možda nisu bitni za ljude.
Mršavite grejpom
Ovaj agrumi mogu vam pomoći ili mršave - sve se svodi na vaše prehrambene navike. Ako se vaša prehrana sastoji od bezvrijedne hrane, jesti grejpfrut vjerojatno neće imati nikakve veze s obzirom na gubitak kilograma. Uživajte u njemu kao dio uravnotežene prehrane i uključite vježbu u svoju svakodnevnu rutinu kako biste izgubili tvrdoglave masnoće.
Jedna porcija grejpa osigurava 63 posto dnevno preporučenog unosa vitamina C. Također je izvrstan izvor vitamina A, bakra, kalija i drugih bitnih hranjivih sastojaka. Osim toga, on ima samo 13, 4 grama ugljikohidrata, što ga čini pogodnim za ketogene dijete i dijete s malo ugljikohidrata.
Ovo voće konzumirajte ujutro, između obroka ili nakon vježbanja kako biste nahranili tijelo. Upotrijebite ga kao zamjenu za visokokalorične grickalice poput bagela, pereca, čipsa ili kolačića. Ako vam se sviđa njegov okus, svakako ga pojedite! Malobrojna je kalorija i ugljikohidrata, bogata je vlaknima i napunjena antioksidansima.
Zaboravite na dijetu grejpa. Ovaj plan mršavljenja nije samo restriktivan i teško ga je slijediti, ali može dovesti i do nedostatka hranjivih sastojaka. Kao što Američka akademija obiteljskih liječnika ističe, fad dijeta daje samo privremene rezultate, prouzrokujući gubitak mišića i vode, a ne gubitak masti. Većina dijeta vraća izgubljenu težinu - i još više.
Također, pripazite da grejpfrut i njegov sok mogu utjecati na određene lijekove, navodi FDA. Ovaj agrumi mogu ometati statinske lijekove, kortikosteroide, lijekove protiv tjeskobe, antihistaminike, antihipertenzive i druge. Ako uzimate bilo koji od ovih lijekova, posavjetujte se s liječnikom prije nego što uključite grejpfrut u svoju prehranu.
