Mrkva ima malo kalorija, a izvrstan je izvor vitamina i vlakana. Neke prehrane sadrže mrkvu kao glavni izvor hrane i mogu obećati brzo mršavljenje i druge zdravstvene koristi. Iako bi mrkva trebala biti uključena u plan zdrave prehrane, previše mrkve u vašoj prehrani može imati neugodne posljedice.
Vrste dijeta
Dijeta dodavanja mrkve je upravo to - pojedete cijelu mrkvu na početku svakog obroka. Možete zamijeniti drugo vrlo niskokalorično raspelo povrće, ali mrkva se preferira zbog masovnog prehrambenog udara. Hrskava, mrkva nabijena vlaknima pomoći će vam da se brže osjećate puni, pa ćete jesti manje. Prema knjizi psihoterapeuta Thayera Whitea iz 1995. "Budi svoj vlastiti terapeut", prihvatljivi nadomjesci uključuju krastavce, tikvice, repa i čak kisele krastavce, domaći povrtni sok ili juhu. Thayer kaže da će čak i obična voda uzeta prije obroka pomoći u stvaranju punog osjećaja.
Sok od mrkve brzo je dijeta koja ruši mršavljenje i obećava brzo mršavljenje i pročišćavanje tijela. Ova 7-dnevna dijeta zahtijeva da popijete 8 oz. soka od mrkve, po mogućnosti organski, svaka 2 do 3 sata u tjednu. Web-mjesto alternativne medicine Nature Cure Methods tvrdi da dijeta detoksificira tijelo i čak može preokrenuti bolesti. Web stranica sugerira da dijeta za detoksikaciju treba poduzeti samo kada želite liječiti kronično stanje.
Vremenski okvir
Dijeta dodavanja mrkve nema određeno vremensko razdoblje. Tri mrkve dnevno nisu pretjerano pretjerane, ali ako primijetite narančasti ton na dlanovima ili drugim dijelovima kože, smanjite broj mrkve koje svakodnevno konzumirate.
Iako web stranica Nature Cure Methods spominje kako neki sljedbenici koriste sok od mrkve više od tjedan dana, čini se da je 7 dana čarobni broj. Bilo kakve prednosti detoksikacije ako se ne konzumira ništa osim soka od mrkve trebaju biti gotovi u roku od 3 do 7 dana.
Prednosti
Jedna šalica sirove mrkve ima manje od 53 kalorije, prema web stranici World Health Healths Foods i pruža 600 puta minimalnu preporučenu dnevnu vrijednost Uprave za hranu i lijekove ili DV. Mrkva je bogata vitaminima B1, B3, B6, K i C. Mrkva je dobar izvor dijetalnih vlakana, mangana, molibdena, magnezija, folata, kalija i fosfora. Bogata antioksidansima, mrkva također sadrži klor i sumpor koji pomažu jetri da isprazni toksične otpatke. Vjerojatno znate da mrkva pomaže dobrom vidu, ali možda ćete biti iznenađeni kada saznate da mrkva također sadrži kalcij i ima svojstva koja mogu pomoći u zaštiti od raka pluća. Studija objavljena u časopisu "Nutrition Reviews" za maj 1990. otkrila je da je konzumiranje velike količine voća i povrća s karotenoidima - glavnim sastojkom mrkve i prekursorima vitamina A - povezano s manjim rizikom od pluća. Rak. Studija je otkrila da jednostavno uzimanje dodataka vitamina A ne pokazuje tu korist.
Razmatranja
Iako je mrkva općenito odličan dodatak svakom prehrambenom planu, pripazite da jedete previše mrkve. Beta-karoten, vrsta karotenoida, pretvara se u vitamin A u vašem tijelu. Višak vitamina A pohranjen je u masnoći i može pretvoriti vašu kožu u narančastu ili žutu, stanje zvano karotoderma. Dosadna je glavna stvar kad brzo slijedite sok od mrkve. Bilo koji režim prehrane ili post koji zahtijeva jedenje jedne hrane više nego bilo koja druga, brzo postaje monoton i otežava dijetu.
Upozorenja
Kao i bilo koji brzi, Mrkva sok brzo uklanja većinu hranjivih sastojaka i ne treba ga slijediti više od nekoliko dana odjednom. Nema dostupnih dokaza da mrkva liječi bilo koju bolest. Posavjetujte se s liječnikom prije nego što slijedite bilo koju dijetu, posebno dijetu koja posti ili pada ili padne.
