Kukuruzna govedina, sušena sušena, sezonska govedina briket, omiljena je u irsko-američkoj kulturi. Tanko narezana teleća govedina čini izvrstan nadjev za sendviče. Također dobro uspijeva u komadiću krumpira. Kukuruzna govedina izuzetno je bogata masnoćom i natrijom, pa je spremite za posebne prigode.
Kalorije i masti
Kukuruzna govedina je relativno niskokalorična, ali vrlo bogata masnoćom. Posluživanje od 100 grama ima 251 kaloriju. Ukupni udio masti je 18, 98 grama, što je više od četvrtine preporučene dnevne vrijednosti.
Sadržaj natrija
Zbog načina na koji se priprema, goveđa govedina nužno sadrži veliku količinu natrija. Posluživanje od 100 grama sadrži nevjerojatnih 973 miligrama, što predstavlja 41 posto vaše dnevne preporučene vrijednosti.
Porast proteina
Uz 18, 2 grama na 100 grama posluživanja, goveđa govedina dobar je izvor proteina. Sadrži i 10 posto vaše dnevne preporučene vrijednosti za željezo. Količine drugih hranjivih sastojaka u goveđoj govedini su zanemarive.
