Krastavci nisu samo hrskavi, osvježavajući preljev za salatu, već se mogu napraviti i u zdravi sok koji se uklapa u vaš plan mršavljenja. Sočenje svježih krastavaca u blenderu omogućit će vam da zadržite prehrambene sastojke u povrću, čineći ga još hranljivijim napitkom. Posluživanje 1 šalice narezanog krastavca pomiješanog s 1/2 šalice vode napravit će serviranje soka od krastavca u 1 šalicu.
Piće niske kalorije
Posluživanje soka od krastavca od 1 šalice ima samo 16 kalorija po obroku. Jedan kilogram tjelesne težine jednak je 3.500 kalorija, tako da biste izgubili kilogram, morate imati gubitak 3.500 kalorija bilo konzumiranjem manje kalorija, bilo sagorijevanjem više. Pijte niskokalorični sok od krastavca umjesto napitaka s više kalorija, poput sode. Suprotno tome, limenka limunske sode od 12 grama sadrži 151 kaloriju po obroku. Pijenje soka od krastavca umjesto sode jednom tjedno moglo bi vam pomoći izgubiti dva kilograma tjelesne težine godišnje.
Prirodno hidratizirajući
Krastavac je prirodno bogat vodom. 1/2 šalice vode sobne temperature jednak je 118 grama vode, dok 1 šalica narezanih krastavaca ima nešto više od 99 grama po obroku. To znači da jedna šalica soka od krastavca sadrži 217 grama vode ili gotovo 7, 5 unci vode. Voda je ključna za gubitak kilograma, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu "Pretilost" iz 2010. godine u kojem su odrasli ljudi koji konzumiraju dodatnu vodu izgubili 2 kilograma tjelesne težine više od onih koji nisu. Adekvatna hidratacija je također ključna za cjelokupno zdravlje, a MedlinePlus savjetuje šest do osam šalica tekućine dnevno. Iako se preporučuje čista voda, druga pića, poput sokova, mogu vam također pomoći u ispunjavanju dnevnih potreba za unosom.
Dio zdrave prehrane
Sok od krastavca može vam pomoći u ispunjavanju dnevnih potreba za povrćem koje je postavilo američko Ministarstvo poljoprivrede. Preporuka je za 2 do 3 šalice povrća dnevno. Zdrava uravnotežena prehrana ključna je za sigurno mršavljenje. Da biste to postigli, Centri za kontrolu i prevenciju bolesti preporučuju da konzumirate svježe povrće, poput krastavaca i soka od krastavca, umjesto povrća u konzervi, koje može biti puno dodane soli.
Posluživanje ideja
Pijte sok od krastavca sami, ili ga pomiješajte s drugim povrćnim sokovima, poput repe ili mrkve. Dodajte malo čilija u prahu soku od krastavca za pikantniji napitak koji još uvijek hidrira i osvježava. Čili u prahu sadrži spoj zvan kapsaicin, koji može pomoći kod oksidacije lipida i povećati vaš metabolizam energije, navodi se u studiji objavljenoj u broju „Američkog časopisa za kliničku prehranu“ za 2006. godinu.
