Svakodnevna prehrana za intoleranciju na glukozu

Sadržaj:

Anonim

Netolerancija na glukozu je medicinsko stanje koje vas upućuje na razvoj dijabetesa u budućnosti. Ali to ne znači da je dijabetes definitivan. Jednostavne prehrambene promjene koje održavaju pravilnu kontrolu šećera u krvi mogu vam pomoći da izbjegnete cijelo vrijeme praćenja šećera u krvi i dijabetesnih komplikacija.

Dijabetička ispitivanja šećera u krvi. Zasluge: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Funkcija

Glukoza je jednostavan šećer. Zasluge: peredniankina / iStock / Getty Images

Glukoza je jednostavan šećer koji djeluje kao primarni izvor goriva za vaše tijelo. Bez glukoze vaše je tijelo prisiljeno da koristi mišiće i masnoće. Iako se to može činiti kao trenutna strategija za mršavljenje, ovaj alternativni put stvaranja energije zapravo dovodi do nakupljanja kiselih ketona uslijed raspada masti. Kad ti ketoni postanu previše obilni u krvi, tijelo reagira isključivanjem u komu. Za optimalno zdravlje i ispravnu funkciju, vaše tijelo mora iskoristiti glukozu da bi zadovoljilo svoje energetske potrebe.

Značaj

Čitanje šećera u krvi. Zasluge: Tolga Sipahi / iStock / Getty Images

Glukozna intolerancija ili oslabljena tolerancija na glukozu je stanje prije dijabetesa koje otežava stanicama vašeg tijela da u potpunosti i efikasnije koriste glukozu kao gorivo. Ovo stanje predisponira pojedince za razvoj dijabetesa tipa 2, jer rezultira hiperglikemijom ili nenormalnim nakupljanjem glukoze u krvi. Kontroliranje razine glukoze u krvi sprečavanjem visokih šećera u krvi i njihovo držanje unutar normalnog raspona može umanjiti rizik od razvoja dijabetesa ako vam je dijagnosticirana intolerancija na glukozu.

Dijeta

Slatki krumpir. Zasluge: Roel Smart / iStock / Getty Images

Najbolja dijeta za kontrolu razine glukoze u krvi je konzistentna dijeta ugljikohidrata koja se kontrolira brojenjem ugljikohidrata. Ograničavanje vašeg ukupnog unosa ugljikohidrata na 15 do 30 grama za grickalice i 45 do 60 grama za obroke svakog dana pomoći će u sprječavanju propadanja razine šećera u krvi. Odabir hrane s malo glikemije koja se sporije probavlja zbog visokog sadržaja vlakana, poput slatkog krumpira umjesto bijelog krumpira i cjelovitih žitarica umjesto bijelog, također će smanjiti porast glukoze u krvi nakon obroka kako bi se održala cjelokupna kontrola šećera u krvi, Pored toga, kao što uključuje većina planova zdrave prehrane, trebali biste nastojati jesti puno voća i povrća, cjelovitih žitarica i mahunarki, kao i ograničiti potrošnju prerađene i zapakirane robe s visokim udjelom zasićenih, trans i ukupnih masnoća uz kolesterol, dodan šećer i sol.

Razmatranja

Pročitajte oznake prehrane. Zasluge: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images

vrste

Kutije od žitarica. Zasluge: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images

Lako je odrediti sadržaj ugljikohidrata u pakiranom prehrambenom proizvodu s hranjivom oznakom, ali što je s cijelom hranom? Ugljikohidrati se nalaze u škrobnoj hrani kao što su kruh, žitarice, riža i krekeri, voćni i voćni sok, škrobno povrće poput krumpira i kukuruza, mlijeko i jogurt i suhi grah, kao i u svim slatkim i zakuskim namirnicama kao što su bomboni, soda i kolačići. Za procjenu grama ugljikohidrata u tim cjelovitim namirnicama možete koristiti sljedeća pravila. Otprilike 15 grama ukupnog ugljikohidrata u malom voću veličine teniske kuglice, jedna kriška ili jedna unce hljeba, pola šalice kuhanog zobi i graha ili trećina šalice kuhane tjestenine, 1 žlica žele ili šećera, jedna šalica juhe i četvrtina posluživanja srednjeg reda pomfrit. Jednostavno pomnožite s brojem obroka koji konzumirate za izračun ukupnog sadržaja ugljikohidrata u vašoj cijeloj hrani.

Je li ovo hitno?

Ako imate ozbiljne medicinske simptome, hitno potražite liječenje.

Svakodnevna prehrana za intoleranciju na glukozu