Kao što vaš automobil sagorijeva benzin da bi se kretao prema naprijed, vaše tijelo zahtijeva energiju da vam metabolizam zaguši. Ta energija dolazi prvenstveno iz glukoze koja se u tijelu pohranjuje kao glikogen, ili iz masti. Kako je glikogen tijelu lakše koristiti kao energiju, koristi se prije masti, tako da ako su vaše zalihe glikogena pune, vaše tijelo ne sagorijeva masti. Da biste započeli sagorijevati masnoće, morate smanjiti zalihe glikogena kako vaše tijelo nema drugog izbora nego da troši skladištene masnoće za energiju. Ako vam teško pada gubitak kilograma, posavjetujte se s liječnikom ili dijetetičarem koji će vam pomoći u kreiranju programa sagorijevanja masti koji odgovara vašim posebnim potrebama.
O glikogenu
Glukoza služi kao primarni izvor energije za vaše tijelo (ref. 4 para 1). Kada jedete kruh, voće, grah i drugu hranu koja sadrži ugljikohidrate, vaše tijelo ga razgrađuje u glukozu. Dio glukoze se odmah koristi za energiju, a ostatak se pretvara u glikogen i pohranjuje se u jetri i mišićima (ref. 1 para 1, 3). Između obroka vaše se tijelo troši u te zalihe kako bi glukoza u krvi bila na stalnoj razini kako biste ostali bez energije (ref. 1. paragraf 2). Glikogen je posebno važan za vaš mozak, jer je glukoza poželjni izvor goriva (ref. 1. para. 2).
Glikogen pohranjuje više masti za energiju
Vaše tijelo može pohraniti oko 600 grama glikogena - 100 grama u jetri i 500 grama u vašim mišićima. Kad ne vježbate, glikogen u vašoj jetri razgrađuje se za održavanje razine glukoze u krvi i nahranite mozak. Međutim, kad vježbate, glikogen u mišićima vam potiče vježbanje. Glikogen se pretvara u energiju lakše nego u masti, zbog čega se prvo koristi. Nakon otprilike 30 do 40 minuta aerobne vježbe umjerenog intenziteta, kao što je brza šetnja, vaše tijelo potroši zalihe glikogena i pretvara se u masnoću kako bi potaknulo ostatak vašeg treninga.
Vaše tijelo također koristi masti za energiju u periodima gladovanja, ali ne odmah. U početku, ako prestanete jesti postom ili izgladnjivanjem, vaš metabolizam razgrađuje mišiće i druge proteine, pretvarajući ih u glukozu. Nakon nekoliko dana bez hrane, vaše tijelo počinje sagorijevati masti za energiju.
Jedite manje za sagorijevanje masti
Dok izgladnjivanje može pomoći da se sagorite kroz zalihe masnoće, ne morate prolaziti kroz takve krajnosti da biste izgubili neželjenu težinu. Jedenje manje kalorija nego što je tijelu potrebno za održavanje trenutne težine potiče vaše tijelo da sagorijeva masti kao izvor goriva. Ne bacajte previše kalorija. Žene ne bi trebale jesti manje od 1.200 kalorija, a muškarci, ne manje od 1.800 kalorija.
Jedan kilogram masti sadrži 3.500 kalorija, tako da bi smanjivanje vaših kalorijskih potreba za 250 trebalo bi vam pomoći da izgubite 1/2 kilograma za tjedan dana. Da biste odredili potrebe za kalorijama za mršavljenje, upotrijebite internetski kalkulator kalorija kako biste odredili potrebe za održavanjem; a od toga broja oduzmi 250 kalorija. Na primjer, ako vam je potrebno 2000 kalorija za održavanje težine, spuštanje do 1.750 kalorija dnevno trebalo bi vam pomoći da sagorijete dio masti.
Vježba za sagorijevanje masti
Povećavanje vremena koje vježbate je bitno ako vam je cilj sagorjeti više masti. Tek nakon što trenirate 30 minuta, vaše tijelo počinje sagorijevati masti. Da biste postigli najviše koristi za sagorijevanje masti, trebali biste se ciljati na više od 40 minuta aerobne tjelovježbe, prema medicinskom fakultetu Sveučilišta u Michiganu. Dok je šetnja dobar način za vježbanje i sagorijevanje masti, možete se baviti i vrtlarstvom, očistiti kuću, plesati ili ići na vožnju biciklom, pod uvjetom da je kontinuiranog i umjerenog intenziteta. Da biste postigli najviše koristi za sagorijevanje masti, pokušajte nabaviti ovu količinu vježbanja pet dana u tjednu.
