Kad je riječ o dijeti i bolestima, profesionalci ih uvijek ne mogu ispraviti. Ne tako davno, ako ste imali kronično probavno stanje, divertikulozu, rečeno vam je da ne možete jesti voće sa sjemenkama; u suprotnom, stavljali ste se u rizik od razvoja akutnog stanja poznatog kao divertikulitis. Iako imate divertikulitis, uključujući i puno cjelovitog i svježeg voća, morate sumnjati da voće sa sjemenkama izaziva vaš proboj.
Što je divertikuloza?
Iako voće možda ne uzrokuje divertikulitis, ako ne jedete dovoljno voća - i druge hrane s visokim vlaknima - možete povećati rizik od stvaranja džepova ili vrećica u vašem debelom crijevu koje se nazivaju diverticula, prema MedlinePlus. Ako se otkrije da imate ove džepove divertikule u svom debelom crijevu, tada imate stanje poznato kao divertikuloza.
Divertikuloza je vrlo česta i pogađa gotovo 50 posto odraslih u SAD-u starijih od 60 godina, prema MedlinePlus-u, a rizik od razvoja probavnog stanja povećava se sa starenjem. Vrlo rijetko sama divertikula uzrokuje simptome, ali neki ljudi osjete zatvor, natečenost ili blagu bol koja se može ublažiti dijetom s visokim vlaknima i bez olakšavanja bola.
U većini slučajeva možda čak niste ni shvatili da imate divertikulozu sve dok niste završili testni test za rak debelog crijeva koji se obično provodi oko 50. godine. Često se provodi kolonoskopija da bi se napravila snimka i generirale slike vašeg debelog crijeva na kojima se nalaze džepovi divertikula.
Što je divertikulitis?
Možda nećete imati problema s divertikulozom. Međutim, ako vam se divertikule upale ili zaraze, možete osjetiti jaku trbušnu bol, mučninu, povraćanje, proljev i moguće vrućicu. Kad vam se divertikule upale, to se naziva divertikulitisom, akutnim stanjem.
Trebali biste odmah potražiti liječničku pomoć ako osjetite stalnu, neobjašnjivu bol u trbuhu, posebno ako je praćena vrućicom, mučninom, povraćanjem ili proljevom.
Liječenje divertikulitisa varira, ali ako imate blagi slučaj, liječnik vam može propisati antibiotik i preporučiti vam da slijedite posebnu dijetu koja omogućuje da vam debelo crijevo odmori i ozdravi.
U težim slučajevima, možda ćete morati biti hospitalizirani kako biste dobili antibiotike intravenski i isušili zaražene divertikule. Ako vam se divertikulitis ponavlja, ili vam je crijevo začepljeno, možda će biti potrebna operacija za uklanjanje pogođenog dijela debelog crijeva.
Jesti s divertikulitisom
Tijekom akutnog zapaljenja divertikulitisa, možda će vam trebati izbjegavati sva svježa i svježa voća - i većinu druge hrane po tom pitanju. U početku vam liječnik može preporučiti jasnu tekuću prehranu, koja će vas hidrirati dok vam debelo crijevo odmara, ali nudi vrlo malo hranjivih vrijednosti. Trebali biste slijediti jasnu tekuću dijetu samo nekoliko dana.
Na bistroj tekućoj dijeti možete imati:
- Bujon
- Bistri sok poput soka od jabuke ili brusnice
- Popsicles ili voćni led
- želatin
- Voda
- Crna kava ili čaj
Također možete koristiti šećer ili med dok slijedite svoju tekuću prehranu.
Nakon što se simptomi poboljšaju, liječnik će vam možda predložiti da dodate čvršću hranu koja je lako probavljiva u vašu prehranu, poput:
- Konzervirano voće
- Meko kuhano povrće poput krumpira bez kože i mrkve
- Piletina, riba i jaja
- Mlijeko i jogurt
- Bijela tjestenina i riža
- Žitarice s malo vlakana
Ova dijeta također se naziva dijetom koja sadrži malo vlakana ili s malo ostataka hrane i može vam pomoći da ispunite više svojih prehrambenih potreba dok se i dalje oporavljate od svog divertikulitisa. Kako se simptomi riješe, možete se polako vratiti uobičajenoj prehrani prema uputama liječnika.
Dijeta divertikularne bolesti
Možda će biti potrebno ništa više od toga da doživite jednu epizodu divertikulitisa kako biste napravili potrebne prehrambene promjene koje pomažu u sprečavanju pojave plamena. Dijeta divertikularne bolesti usredotočena je na vlakna. Dodavanje više vlakana u vašu prehranu pomaže omekšati stolicu da smanji pritisak na debelo crijevo, što može spriječiti pojavu divertikula koje dovode do divertikulitisa.
Vlakna su vrsta ugljikohidrata koje tijelo ne može probaviti. Ispunjava vaš želudac i održava vas punim bez troška kalorija i dodaje masu vašem stolcu kako biste održali čistu i zdravu debelo crijevo. Ako unosite više vlakana u svoju prehranu, to više znači sprečavanje nastanka divertikulitisa; Također će vam olakšati upravljanje težinom, smanjiti rizik od srčanih bolesti i pomoći u održavanju razine šećera u krvi da zadrži energiju.
Koliko vlakana?
Ako ste poput većine Amerikanaca, vjerojatno ne dobijate dovoljno vlakana u svojoj dnevnoj prehrani. Prema rezultatima najnovije Nacionalne ankete o zdravlju i prehrani, objavljenoj 2017. godine, Amerikanci u prosjeku dobivaju oko 16 grama vlakana dnevno. Odrasli trebaju između 25 i 38 grama vlakana dnevno da bi imali zdravstvene koristi.
Voće je izvrstan izvor vlakana i ne treba ga izbjegavati u prehrani protiv divertikularne bolesti, čak ni plodovi sa sjemenkama, poput malina, kupina i jagoda.
Ostale namirnice s visokim vlaknima koje treba dodati su:
- Grah, leća i grašak
- Povrće, uključujući brokoli, cvjetaču i kukuruz
- Cjelovite žitarice poput smeđe riže, quinoe i zobene kaše
- Tjestenina od cjelovite pšenice
- Orašasti plodovi i sjemenke
Također biste trebali voditi računa da pijete dovoljno vode. Iako potrebe za vodom variraju ovisno o vašoj razini aktivnosti, općem zdravlju i vremenskim prilikama, Clemson Cooperative Extension preporučuje odraslim osobama da strepe osam do 12 šalica vode dnevno.
Orašasti plodovi, sjemenke, kokice i divertikuloza
Do otprilike 2008. godine općenito se preporučavalo da, ako vam je dijagnosticirana divertikuloza, izbjegavajte orašaste plodove, sjemenke, kukuruz i kokice te svu hranu koja ih sadrži. Teoretiziralo se da ta hrana može potencijalno oštetiti sluznicu vašeg debelog crijeva i povećati rizik od razvoja divertikulitisa. Međutim, unatoč ovim preporukama, nema dokaza koji bi podržali teoriju ili potrebu za ograničenjem.
Godine 2008. JAMA je objavila rezultate praćenja zdravstvenih stručnjaka za koje je 47.000 muškaraca svake dvije godine ispunjavalo medicinske upitnike i upitnike o prehrani u vezi s povezanošću konzumacije ove hrane koja oštećuje debelo crijevo i divertikularne bolesti. Prema autorima studije, nije bilo dokaza koji bi povezivali konzumaciju orašastih plodova, sjemenki, kukuruza i kokica s povećanim rizikom od zajedničkog probavnog stanja. Predložili su da se preispitaju preporuke za izbjegavanje ove hrane.
U novije vrijeme, pregled iz 2017. objavljen u časopisu Current Mišljenje iz kliničke prehrane i metaboličke skrbi složio se s ranijim nalazima. Autori ovog pregleda također su primijetili da povećanje unosa ribe i smanjenje unosa mesa može pomoći u sprečavanju divertikulitisa, ali da je potrebno još istraživanja u vezi ovih dodatnih veza između prehrane i divertikularne bolesti.
