Imate li predodžbu da vas nešto u prehrani sprečava da se osjećate najbolje? To može biti znak da imate osjetljivost na hranu, a za to možete sigurno znati kvalificirani zdravstveni radnik. Nije lako osjetiti sve osjetljivosti na hranu i zato kliničari mogu koristiti eliminacijsku dijetu kao dio dijagnoze. Lily Nichols, RDN, CDE, CLT, svjedoči PilatesNutritionist.com, "Dijeta za uklanjanje ostaje zlatni standard u potvrđivanju osjetljivosti na hranu." Koliko god zvučalo čudno, važno je ne zadržavati se na procesu uklanjanja. Dijeta za uklanjanje trebala bi se odnositi na pronalaženje namirnica koje najbolje djeluju na vaše tijelo.
Imate li predodžbu da vas nešto u prehrani sprečava da se osjećate najbolje? To može biti znak da imate osjetljivost na hranu, a za to možete sigurno znati kvalificirani zdravstveni radnik. Nije lako osjetiti sve osjetljivosti na hranu i zato kliničari mogu koristiti eliminacijsku dijetu kao dio dijagnoze. Lily Nichols, RDN, CDE, CLT, svjedoči PilatesNutritionist.com, "Dijeta za uklanjanje ostaje zlatni standard u potvrđivanju osjetljivosti na hranu." Koliko god zvučalo čudno, važno je ne zadržavati se na procesu uklanjanja. Dijeta za uklanjanje trebala bi se odnositi na pronalaženje namirnica koje najbolje djeluju na vaše tijelo.
Zašto biste probali dijetu za uklanjanje?
Ako imate stalne simptome, uključujući nelagodu želuca, osipe na koži ili umor, dijeta za uklanjanje možda je prava za vas. Kratko eliminirajući neke namirnice, možete prepoznati "okidačku hranu" koja može izazvati ove nuspojave. Što je još važnije, dugoročna eliminacijska dijeta pomaže identificirati hranu koja će se hraniti i oduševiti bez negativnih nuspojava. Dijete za uklanjanje jedinstvene su za pojedinca, stoga ne postoji nijedna "najbolja" dijeta za uklanjanje. Dijeta za uklanjanje možda nije prikladna za vas ako znate da imate alergiju na hranu koja uzrokuje anafilaksiju. U tom slučaju za upravljanje svojim stanjem trebali biste usko surađivati sa svojim zdravstvenim timom, uključujući kvalificiranog dijetetičara.
Ako imate stalne simptome, uključujući nelagodu želuca, osipe na koži ili umor, dijeta za uklanjanje možda je prava za vas. Kratko eliminirajući neke namirnice, možete prepoznati "okidačku hranu" koja može izazvati ove nuspojave. Što je još važnije, dugoročna eliminacijska dijeta pomaže identificirati hranu koja će se hraniti i oduševiti bez negativnih nuspojava. Dijete za uklanjanje jedinstvene su za pojedinca, stoga ne postoji nijedna "najbolja" dijeta za uklanjanje. Dijeta za uklanjanje možda nije prikladna za vas ako znate da imate alergiju na hranu koja uzrokuje anafilaksiju. U tom slučaju za upravljanje svojim stanjem trebali biste usko surađivati sa svojim zdravstvenim timom, uključujući kvalificiranog dijetetičara.
Što je eliminacijska dijeta?
Ukratko, dijeta za uklanjanje uključuje pet koraka: procijenite, isplanirajte, izbjegavajte, izazovite i promijenite. Faza procjene uključuje čuvanje i analizu praćenja hrane i simptoma. Faza planiranja uključuje pripremu sebe, kućanstva i kuhinje za ono što ćete uskoro raditi. Faza izbjegavanja je kada eliminirate sve okidače koji su identificirani u fazi procjene. Ovo je faza u kojoj stavljate puno svojih priprema i planiranja u djelo. Faza izazova je kada počnete ponovno unositi hranu, jednu po jednu, natrag u svoju prehranu kako biste utvrdili jesu li one sigurne za vas. Faza promjena je kada uvrstite promjene u način na koji ćete jesti dugoročno, tako da svoje simptome možete držati u znaku. Vaša prehrana tijekom faze promjene temelj je neprekidne prehrane za održavanje.
Ukratko, dijeta za uklanjanje uključuje pet koraka: procijenite, isplanirajte, izbjegavajte, izazovite i promijenite. Faza procjene uključuje čuvanje i analizu praćenja hrane i simptoma. Faza planiranja uključuje pripremu sebe, kućanstva i kuhinje za ono što ćete uskoro raditi. Faza izbjegavanja je kada eliminirate sve okidače koji su identificirani u fazi procjene. Ovo je faza u kojoj stavljate puno svojih priprema i planiranja u djelo. Faza izazova je kada počnete ponovno unositi hranu, jednu po jednu, natrag u svoju prehranu kako biste utvrdili jesu li one sigurne za vas. Faza promjena je kada uvrstite promjene u način na koji ćete jesti dugoročno, tako da svoje simptome možete držati u znaku. Vaša prehrana tijekom faze promjene temelj je neprekidne prehrane za održavanje.
