Možda ste čuli mnoga mišljenja o doba dana kad biste trebali jesti: Prvo jedite ujutro, ne jedite noću, jedite svaka tri sata, jedite svakih pet sati, i tako dalje, i tako dalje. Ali kako je s dodacima i postoje li mišljenja o najboljem vremenu za uzimanje vitamina?
Savjet
Ne postoji određeno doba dana kada je najbolje uzimati multivitamine, ali određene hranjive tvari najbolje se apsorbiraju kad ih uzimate s obrokom, u više doza tijekom dana ili u različito vrijeme od drugog hranjivog sastojka.
Odluka o početku uzimanja suplemenata mogla bi biti pametna s vaše strane, ovisno o vašim prehrambenim potrebama. Uz vodstvo liječnika ili dijetetičara, željet ćete početi istodobno davati svoj multivitamin na način koji će biti najučinkovitiji.
Zašto uzimati vitamine?
Iako se većina stručnjaka, uključujući i one s Akademije za prehranu i dijetetiku, slaže da biste trebali nastojati zadovoljiti svoje prehrambene potrebe kroz uravnoteženu prehranu s puno voća, povrća, cjelovitih žitarica i mršavih proteina, postoje slučajevi kada uzimate dodatak - bilo multivitamin ili dodatak određenog vitamina ili minerala - mogao bi biti koristan.
Na primjer, neki ljudi mogu pojesti manje od 1600 kalorija dnevno jer imaju slab apetit ili imaju problema s prehranom. Dodatak im može pomoći da dobiju sve potrebne vitamine i minerale, čak i ako ne jedu puno hrane.
Određene osobe imaju povećane potrebe za određenim hranjivim tvarima, poput starijih odraslih osoba ili trudnica. Onda postoje ljudi koji ne mogu jesti određenu hranu, poput vegetarijanaca, koji ne jedu meso ili ljudi sa celijakijom, koji ne jedu gluten, koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu.
Neki ljudi će nadopunjavati određene vitamine i minerale za posebne svrhe, poput kalcija ili vitamina D za zdravlje kostiju, ili omega-3 masne kiseline iz ribljeg ulja da bi spriječili bolesti srca. Ali imajte na umu da ako imate više hranjivih tvari nego što vam je potrebno, ne morate vas činiti ultra zdravima - taj prekomjer u nekim slučajevima može biti nepotreban ili čak opasan.
Najbolje vrijeme za uzimanje vitamina
Ako upute na spremniku s dodatkom ne daju određene detalje o vremenu uzimanja proizvoda, vjerojatno se pitate o najboljem vremenu za uzimanje vitamina. Ne postoji jedan odgovor veličine jedan za sve.
Općenito, mjerenje vremena nije važno u odnosu na sat dana - hranjive sastojke ćete apsorbirati na isti način, bilo ujutro, bilo navečer. Ali postoji nekoliko čimbenika s obzirom na vrijeme koje biste možda željeli razmotriti, poput uzimanja dodataka prehrani, raspoređivanja doza ili uzimanja dodataka uzajamno.
Na primjer, iako ne postoji definitivno najbolje vrijeme za uzimanje vitamina, klinika u Clevelandu preporučuje da ne uzimate suplemente ujutro prije nego što jedete bilo što, jer to može uznemiriti vaš probavni trakt. Također bi mogla biti loša ideja uzimati suplemente neposredno prije vježbanja. To bi moglo uzrokovati da vaš želudac stvara želučanu kiselinu, što vam daje žgaravicu ili refluks.
UT Jugozapadni medicinski centar slaže se s ovim savjetom i potiče ljude da utvrde da li uzimaju svoje suplemente sa ili bez obroka. Neki se hranjivi sastojci bolje apsorbiraju na prazan želudac. Jednako je važno da će neke hranjive tvari utjecati na način na koji se druge hranjive tvari apsorbiraju.
Željezo i kalcij dva su primjera hranjivih sastojaka koji utječu jedni na druge na apsorpciju. Ako nadopunjujete svoju prehranu s oba ova minerala, trebali biste ih uzimati u odvojeno doba dana. Osim željeza, kalcij može utjecati i na način na koji tijelo apsorbira magnezij i cink.
Klinika Mayo zapravo nudi konkretne preporuke o dodacima kalcija i njihovom uzimanju s hranom. Najbolje vrijeme za uzimanje kalcija, ispada, ovisi o obliku kalcija u suplementu.
Ako je to kalcijev karbonat, najbolje vrijeme za uzimanje kalcija je za vrijeme obroka jer je želučana kiselina stvorena tijekom jela važna za apsorpciju. S druge strane, ako uzimate kalcij u obliku kalcijevog citrata, možete ga uzimati u bilo kojem trenutku što je najpovoljnije.
Također biste trebali razmotriti uzimate li svakodnevni dodatak odjednom ili ga dijelite tijekom dana. Manje doze hranjivih sastojaka lakše se apsorbiraju u tijelu, tako da biste imali više koristi ako biste uzimali jednu dozu ujutro i jednu dozu noću.
Ovo je također važno za vitamine i minerale koje ne želite pretjerano konzumirati. Ponovno, pogledajte primjer kalcija. Kad morate konzumirati više od 1000 miligrama kalcija dnevno, najbolje vrijeme za uzimanje kalcija varira jer morate dodavati kalcij tijekom cijelog dana u dvije ili više doza.
Što je s ostalim dodacima?
Ta se mudrost odnosi ne samo na vitamine i minerale, već i na druge suplemente i prirodne proizvode. Najpopularnija od njih u Sjedinjenim Državama je riblje ulje, koje koristi 7, 8 posto ljudi. Riblje ulje je zdrav izvor omega-3 masnih kiselina i može pomoći u poboljšanju razine triglicerida.
Poput vitamina i minerala, nije najbolje vrijeme za uzimanje ribljeg ulja. Može se uzimati s hranom ili bez nje, pa liječnici preporučuju da je najbolje vrijeme za uzimanje ribljeg ulja vrijeme kad se pacijent može redovito sjetiti da ga uzima. Međutim, ako želite izbjeći okus ribe i mirisa, trebali biste uzimati riblje ulje noću.
Čak i ako nema određenog najboljeg vremena za uzimanje ribljeg ulja, odnosi li se to pravilo na svaki prirodni proizvod? Ukratko, ne. U nekim ćete slučajevima morati uzimati prirodni proizvod samo da biste postigli određeni učinak.
U slučaju hormonskog dodatka melatonina koji uzima 1, 3 posto populacije, uzimate dodatak uz nadu da će vam to pomoći da zaspite. Johns Hopkins medicina preporučuje uzimanje melatonina dva sata prije spavanja i uzimanje u kombinaciji s drugim koracima koji će potaknuti njegove učinke, poput ograničavanja izloženosti svjetlu.
Nisu svi vitamini, minerali i suplementi ista pravila. Iako se većina može uzimati u bilo kojem trenutku, postoje faktori koji utječu na način na koji se neki od njih apsorbiraju ili kada utječu na vas. U tim situacijama liječnik će vam moći dati najbolji savjet. Vjerojatno će biti i upute navedene na spremniku proizvoda.
