Upala debelog crijeva - iritacija i oteklina - mogu biti uzrokovani brojnim različitim gastrointestinalnim poremećajima, uključujući ulcerozni kolitis, Crohnovu bolest ili divertikulitis. Bez obzira na uzrok, morat ćete izbjegavati jesti hranu koja može izazvati daljnju iritaciju. To znači da slijedite dijetu s malo ostataka hrane koja se puni s lako probavljivom hranom koja ograničava veličinu i učestalost pokreta crijeva i potiče ozdravljenje upale. Još je važno jesti raznovrsnu hranu iz svih skupina hrane kako bi se zadovoljile potrebe za hranjivim tvarima; na primjer, mlijeko ili mlijeko bez laktoze, mekano kuhano meso, povrće u konzervi ili bez kuhanja, konzervirano voće i kruh od rafiniranog brašna i žitarica. Prije izmjene prehrane posavjetujte se s liječnikom.
Sirova povrća i voće
Iako s upalom debelog crijeva ne morate u potpunosti eliminirati voće i povrće iz svoje prehrane, određene vrste ili dijelovi mogu uzrokovati crijevne tegobe pa ih treba izbjegavati. Sirovo povrće je teško probaviti zbog vlakana, vrsta ugljikohidrata koje vaše tijelo ne može probaviti što dodaje veliku količinu vašoj stolici. Također biste trebali izbjegavati kuhano zelje poput kelja, graška, zimske tikvice, brokule, briselske klice, kupus, luk i kukuruz, kao i povrće oguliti i sjemenke. Osušeno voće poput šljiva i voćne kože također je teško probavljivo i treba ga eliminirati, zajedno s sokom od pulpe i voćem sa sjemenkama. Također treba eliminirati ananas, smokve i bobice.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice su također izvor vlakana. To znači da ne postoji kruh od cjelovitog pšenice ili tjestenina od cjelovite pšenice s upaljenim dvotonom. Iz prehrane trebate ukloniti i cjelovite žitarice poput zobene kaše, smeđe riže, kvinoje i ječma, kao i sve žitarice s orasima i sjemenkama. Kokice, koja je zdrava namirnica od cjelovitih žitarica, također biste trebali izbjegavati kada se bavite upalom vašeg debelog crijeva.
Čvrsto meso, orasi i grah
Orašasti plodovi i grah također su izvor vlakana i treba ih izbjegavati upalom debelog crijeva kako bi se ograničila količina stolice. Također biste trebali izbjegavati tvrdo meso s grizom, pa umjesto da krčkate meso, ribu ili perad, kuhajte ih ili pržite kako bi bili nježniji i lakši za probavu.
Gazirana, kofeinska ili alkoholna pića
Važno je da pijete puno tekućine s upaljenom debelom crijevom, ali možda ćete trebati izbjegavati ili ograničavati određene vrste pića. Nacionalni institut za dijabetes i probavne smetnje i bolesti bubrega predlaže da izbjegavate gazirana pića s upalom debelog crijeva. Ovisno o vašoj toleranciji, možda ćete trebati izbjeći ili ograničiti unos kofeinskih napitaka poput kave ili crnog čaja. Alkohol će također trebati eliminirati ili ograničiti u vašoj prehrani. Također treba eliminirati sok od šljive.
