"Alkalno, što?" može biti vaša prva reakcija kad vam liječnik kaže da su vam razine alkalne fosfataze povišene. Vaše sljedeće pitanje može biti: "Postoji li lijek za smanjenje alkalne fosfataze?"
Alkalna fosfataza je enzim koji se nalazi u vašem tijelu. Točna uloga enzima nije u potpunosti razumljiva, ali abnormalnosti u vašim razinama mogu biti znak temeljnog zdravstvenog problema.
Iako brza pretraga interneta može stvoriti kućni lijek za snižavanje alkalne fosfataze, ne postoji dijeta ili tretman koji su specifični za smanjenje alkalne fosfataze. Ako imate zabrinutosti zbog razine alkalne fosfataze, liječnik je vaš najbolji izvor onoga što znače vaše razine i što trebate učiniti u vezi s tim.
Što je alkalna fosfataza?
U vama su milijuni prirodnih kemikalija i tvari koje sve igraju ulogu u održavanju vašeg ispravnog tijela. Enzimi su kemikalije koje služe kao katalizatori koji pokreću ili ubrzavaju reakcije u vašem tijelu. Sufiks "-ase" koristi se za identifikaciju enzima, koji uključuje enzim zvan alkalna fosfataza.
Prema izvješću o slučaju iz kolovoza 2012., objavljenom u izvještaju slučaja BMJ , alkalna fosfataza je odgovorna za pomoć u hidrolizi ili razdvajanju fosfatnih monoestera, što je kemijski organski fosfat koji se sastoji od fosforne kiseline i organilne skupine.
Odbacujući lekciju kemije, alkalni fosfat pomaže u oslobađanju fosfata, minerala koji vaše tijelo koristi za popravak kostiju i zuba, kao i za smanjivanje mišića i reguliranje otkucaja srca.
Međutim, ovaj bi enzim mogao imati više uloge od toga, pokazalo je istraživanje iz prosinca 2017. na 87 osoba objavljeno u časopisu Current Research in Nutrition and Food Science . Autori ove studije navode da uloga alkalne fosfataze u tijelu nije potpuno shvaćena, te da enzim može pomoći i u procesu kalcifikacije vaših kostiju, kao i u prenošenju masti u vašem probavnom sustavu.
Većina alkalne fosfataze u vašem tijelu nalazi se u raznim organima, uključujući bubrege, jetru, kosti i probavni sustav. Vaša krv također sadrži određenu količinu alkalne fosfataze, za koju se vjeruje da prvenstveno dolazi iz jetre i kostiju, pokazalo je istraživanje iz Current Research in Nutrition and Food Science .
Dobivanje testa alkalne fosfataze
Iako tijekom svog godišnjeg ispita možete zatražiti od liječnika da provjeri razinu šećera ili kolesterola u krvi, vjerovatno nećete zahtijevati test alkalne fosfataze. Iako je možda dio vašeg godišnjeg krvnog rada, liječnici najčešće traže test alkalne fosfataze ako imaju zabrinutosti za zdravlje jetre ili kostiju.
Općenito, ne morate učiniti ništa posebno kako biste se pripremili za test za alkalnu fosfatazu. Međutim, ako vaš liječnik zahtijeva ponovljeni test zbog abnormalnosti u prvom testu, od vas će se možda zatražiti da postite 10 sati prije testa, prema Sveučilištu u Michiganu. Određeni lijekovi mogu također izmijeniti rezultate testa, pa će možda trebati izmijeniti i raspored lijekova.
Što znači vaš test
Prema Sveučilištu Michigan, normalna alkalna fosfataza padne između 25 do 100 jedinica po litri ili 0, 43 do 1, 70 mikrokatala po litri. Međutim, ovi su brojevi samo općeniti raspon i vaš laboratorij može koristiti drugu referencu.
Ako su vam razine alkalne fosfataze visoke, to može značiti da nešto nije u redu s vašom jetrom ili kostima. Uobičajena stanja povezana s povišenom alkalnom fosfatazom uključuju:
- Hepatitis (upala u jetri)
- Ciroza (ožiljci u jetri)
- Začepljivanje žučnih kanala
- Pagetova bolest kostiju (uzrokuje da kosti budu slabe i lomljive)
- Rahitis
- Tumor kostiju
Povišenje enzima također može ukazivati na mononukleozu, Hodgkinov limfom, zatajenje srca ili ozbiljnu infekciju.
Ako vam je alkalna fosfataza niska, to može značiti da imate vrlo rijedak genetski poremećaj koji se naziva hipofosfatazija, a koji remeti mineralizaciju vaših kostiju i zuba. Međutim, prema MedlinePlusu, niska alkalna fosfataza također može značiti da imate nedostatak cinka ili patite od neuhranjenosti.
Dijeta za visoku alkalnu fosfatazu
Ne postoji posebna prehrana za visoku alkalnu fosfatazu i ne postoji hrana ili grupa namirnica koje bi mogle pomoći snižavanju razine. Tretman za vaše visoko alkalne fosfataze usredotočuje se na ono što uzrokuje povišenje u prvom redu. Kao što je rečeno, neki od osnovnih stanja koja uzrokuju visoku alkalnu fosfatazu mogu zahtijevati promjene u vašoj prehrani.
Vaša jetra je odgovorna za obavljanje mnogih vitalnih funkcija, od uklanjanja otpadnih i toksičnih tvari iz krvi do stvaranja proteina i kolesterola. Ako imate hepatitis ili cirozu, ove funkcije mogu biti ugrožene, a liječnik će vam možda predložiti da slijedite posebnu dijetu koja je bogata ugljikohidratima i malo masti s kontroliranom količinom proteina. Možda će vam se savjetovati da smanjite unos soli i dodate multivitamin u svoj dnevni režim.
Budući da dijeta za bolesti jetre zahtijeva pravilnu ravnotežu makronutrijenata za održavanje zdravlja i zdravlja jetre, za individualizirani plan prehrane trebali biste se posavjetovati s liječnikom ili registriranim dijetalistom.
Nema posebne prehrane za liječenje Pagetove bolesti, prema podacima Nacionalnog instituta za zdravlje. Ali vas potiče da jedete zdravu, uravnoteženu prehranu koja uključuje dobre izvore kalcija i vitamina D, što je isto kao i preporuka za rahit.
- Izvori kalcija u hrani:
- Izvori hrane vitamina D:
Ako ne možete dobiti dovoljno hranjivih sastojaka iz kostiju iz svoje prehrane, možda će vam se preporučiti dodavanje dodataka prehrani.
Dijeta za niskoalkalnu fosfatazu
Iako možda ne postoji specifična dijeta za visoku alkalnu fosfatazu, trebali biste se brinuti zbog niske alkalne fosfataze i uloge koju vaša dijeta može igrati u vašim brojevima. Kao što je napomenuto, ako vaši rezultati u krvi ukazuju na nisku alkalnu fosfatazu, to može biti povezano s prehranom siromašnom hranjivim sastojcima.
Osim nedostatka cinka, nezadovoljstvo magnezijem može utjecati i na razinu alkalne fosfataze, tvrde autori studije iz Current Research in Nutrition and Food Science .
Cink je potreban za pravilno funkcioniranje mnogih enzimskih reakcija u vašem tijelu. Također pomaže u podržavanju imunološkog zdravlja, stvaranju proteina i DNK i zacjeljivanju rana.
Dobri izvori cinka iz hrane uključuju:
- kamenice
- crveno meso
- Perad
- Jogurt
- Sjemenke bundeve
- Ojačane žitarice za doručak
- bademi
- Zobena kaša
- Zapečeni grah
Kao i cink, i magnezij je potreban za pravilno funkcioniranje mnogih enzima u vašem tijelu. Mineral je također bitan za zdravlje kostiju i pomaže u regulaciji krvnog tlaka i šećera u krvi.
Dobri izvori magnezija u hrani uključuju:
- bademi
- Špinat
- avokado
- krumpir
- Maslac od kikirikija
- Kruh
- grah
- Mlijeko
- Piletina
- Brokula
Iako su loši unosi ovih minerala povezani s niskom alkalnom fosfatazom, također je primijećeno da pothranjenost može utjecati i na vaše razine. Ako vam je teško jesti zdravu uravnoteženu prehranu, razgovarajte s liječnikom ili se posavjetujte s registriranim dijetetičarem.
