Kada ste bolesni od bronhitisa, primamljivo je pretjerivati s masnom, slanom ili slatkom ugodnom hranom kako biste ublažili kašalj, piskanje i zagušenje grla koji prate ovu bolest. Alternativno, možda uopće ne želite jesti ništa.
Budite oprezni: i prehrambeni višak - posebno rafinirani ugljikohidrati i zasićene masti - i prehrambeni deficit povećavaju upalu u tijelu i mogu usporiti vaš oporavak. Imajući na umu hranu koju biste trebali izbjegavati i hranu koju bi trebali jesti kada ste bolesni od bronhitisa, moglo bi odrediti koliko dugo traje vaša bolest.
Dijeta i bronhitis
Bronhitis je upala epruveta koje dovode zrak do i iz vaših pluća. Obično se razvija nakon prehlade u prsima i dolazi u dva oblika: akutni ili kratkog trajanja i kronični, koji može trajati godinama. Budući da je bronhitis upalna bolest, preporučuje se da jedete hranu koja se bori protiv upale kada vam je muka i izbjegavajte jesti upalnu hranu, poput crvenog mesa.
Uz to, pregled u ožujku 2015. objavljen u časopisu Nutrients zaključio je da je mediteranska prehrana povezana sa zaštitnim učincima protiv respiratornih bolesti, dok je zapadnjačka prehrana u korelaciji s pogoršanjem simptoma respiratornih bolesti.
Kao što autori studije ističu, hrana za jelo kada se borite protiv bronhitisa je ona koja sačinjava mediteransku prehranu. Ovaj prehrambeni obrazac uključuje obilje neobrađene biljne hrane poput voća i povrća, žitarica, orašastih plodova, sjemenki i graha; niska do umjerena količina mlijeka, peradi i ribe; i nizak unos crvenog mesa.
Međutim, hrana koju treba izbjegavati kad je bolestan bronhitisom je ona koja čini zapadnjačku prehranu. Široko rasprostranjena u mnogim razvijenim zemljama, poput SAD-a, ovu dijetu karakterizira velika konzumacija deserta i slatkiša, prerađenog i crvenog mesa, pomfrit i druge pržene hrane, te mliječni proizvodi s visokim udjelom masti poput sira i mlijeka.
Ograničite slastice i slatka pića
Studija iz listopada 2015. objavljena u časopisu Nutrition Journal otkrila je povezanost između konzumiranja bezalkoholnih pića, zaslađenih kukuruznim sirupom visokog fruktoze (HFCS) such - kao što je kola co - i stope kroničnog bronhitisa u odraslih Sjedinjenih Država. Općenito, ne samo kada ste bolesni od bronhitisa, pročitajte oznake prehrane, prepoznajte ovaj sastojak i pokušajte izbjegavati hranu zaslađenu HFCS-om, uključujući kruh, peciva, orašaste maslačke i napitke.
Mnoge slastice ne sadrže samo HFCS, već sadrže i preradjene i rafinirane ugljikohidrate, koji su malo hranjivih tvari koje promiču zdravlje. Ako tražite slatku udobnu hranu za bronhitis, vaša najbolja ponuda može biti voće. Voće protiv bronhitisa such - poput bobica, agruma i jabuka - dobra je opcija jer sadrži vlakna koja će usporiti apsorpciju šećera u vašem tijelu, a pritom su još uvijek bogata hranjivim tvarima koje se bore protiv upale.
Smanjite potrošnju nekih mesa
Prerađeno i crveno meso nije hrana koju treba jesti kada bolujete od bronhitisa. U multietničkoj kohortnoj studiji objavljenoj u časopisu American College of Nutrition iz lipnja 2017., istraživači su otkrili da je jedenje prerađenog i crvenog mesa u pozitivnoj vezi s markerima upale kod muškaraca i žena.
Najbolje je posegnuti za protuupalnim izvorima proteina kada imate bronhitis. Umjesto da jedete prerađeno ili crveno meso, probajte masnu ribu poput lososa, sardine, skuše i tunjevine. Studija iz veljače 2015. objavljena u American Journal of Clinical Nutrition otkrila je da je povećani unos ribe obrnuto povezan s rizikom kronične opstruktivne plućne bolesti, uključujući kronični bronhitis.
