Izgradnja mišića ima jednako toliko veze s vašom prehranom kao i s vašim treningom. Možete trenirati koliko god želite i naporno, ali ako ne jedete pravilno, nećete rasti. Kada sastavljate svoj plan obroka za izgradnju mišića, hrana koju jedete ima ključnu ulogu i postoje neke koje želite izbjeći.
Povrće niske kalorije
Iako povrće može imati mnoštvo zdravstvenih koristi, neće svi pomoći vašim mišićima da rastu. Glavna pogreška koju mnogi novaci bodybuilderi čine nije jelo dovoljno, napominje osobni trener Nate Green. Niskokalorično povrće poput celera, špinata i zelene salate može biti zdravo, ali napunite vas bez osiguravanja mnogo kalorija. Umjesto toga, tražite povrće s više kalorija. Nutricionistički savjetnik Mike Jackson predlaže repe, brokoli, tikvicu butteruta, avokado, krumpir i grah.
Reci ne Soji
Iako se u vegetarijanskim dijetama često koristi kao zamjena za meso, soja je nešto što biste možda željeli izbjeći prilikom stjecanja mišića. Sojini proteini imaju manji utjecaj na sintezu proteina u mišićima - brzinu kojom mišići prerađuju protein - nego životinjski proteini. To znači da vam treba više proteina iz hrane i dodataka na bazi soje nego iz hrane životinjskog podrijetla da biste postigli isti učinak na izgradnju mišića. Uz to, soja je nepotpun protein, što znači da ga trebate miješati s drugim izvorima proteina da biste dobili sve aminokiseline koje biste dobili iz mesa, ribe ili mliječnih proizvoda.
Nije tako jednostavno
Ugljikohidrati igraju vitalnu ulogu u izgradnji mišića, jer su oni glavni izvor energije vašeg tijela. Nisu svi ugljikohidrati stvoreni jednaki. Izbjegavajte jednostavne, slatke i prerađene ugljikohidrate i držite se uglavnom nerafiniranih, minimalno prerađenih. Jednostavni i rafinirani ugljikohidrati, poput bijelog kruha, slatkiša i slatkiša ili grickalica za automate mogu uzrokovati brzi porast i pad energije u razinama energije što može negativno utjecati na vašu izvedbu u teretani. Nerafinirana i cjelovita zrnati ugljikohidrati, međutim, sporije probavljaju, što daje trajniju energiju.
Maksihift meso
Mršavo, prirodno meso, poput pilećih prsa, mršave mljevene govedine ili odresci, pa čak i riba poput tune i lososa, trebalo bi biti okosnica prehrane za izgradnju mišića zbog visokog sadržaja proteina. Prerađeno meso je u potpunosti drugačija stvar. Konzumiranje prerađenog crvenog mesa može čak pridonijeti riziku od prijevremene smrti, upozorava izvještaj s Harvard škole za javno zdravstvo. To znači odbacivati slaninu, baloni i pastrami te se umjesto toga odlučiti za kvalitetno meso puretine, divljači, janjetine ili drugog sličnog mesa.
