U zdravoj prehrani nije potrebno konzumirati zasićene masnoće. Zasićene masti uzrokuju porast razine LDL ili lošeg kolesterola, što može dovesti do srčanih bolesti - po život opasno stanje, izvijestila je Harvard School of Public Health. Američka udruga za srce preporučuje da vaš dnevni unos zasićenih masti ostane manji od 7 posto vašeg preporučenog ukupnog dnevnog unosa kalorija. Masti su potrebne za sveukupno zdravlje i tjelesnu funkciju, ali nezasićene masti poput mononezasićenih i polinezasićenih masti su ono što biste trebali konzumirati.
Maslac
Maslac sadrži velike količine zasićenih masti. Hrana napravljena s maslacem također sadrži velike količine zasićenih masti. Stoga je važno ograničiti upotrebu maslaca kako biste smanjili unos zasićenih masti.
Perad
Perad poput piletine, puretine i patke sadrži zasićene masnoće, ali najviše količine zasićenih masti nalaze se u njihovoj koži, napominje web-mjesto Discovery Health. Da biste smanjili količinu zasićenih masti sadržanih u peradi, kuhajte je bez kože ili je pripremite zajedno s njom prije jela.
Punomasno mlijeko
Masnoće u punom mlijeku i proizvodi napravljeni od integralnog mlijeka sadrže značajne količine zasićenih masti. Mogući proizvodi koji se mogu napraviti od integralnog mlijeka uključuju sladoled, jogurt, vrhnje, kiselo vrhnje i sir. Da biste eliminirali visoki udio zasićenih masnoća koji se često nalaze u ovim proizvodima, trebali biste potražiti proizvode napravljene od obranog mlijeka od soje.
Također, prilikom izrade vlastitih pekarskih proizvoda trebate koristiti obrano mlijeko ili čak pokušati koristiti sojino mlijeko kao sastojak pečenja.
Prerađeno meso
Meso koje se prerađuje poput slanine, kobasica i bolonje sadrži velike količine zasićenih masti. Ovo prerađeno meso je također visoko kalorično i ima ograničenu hranjivu vrijednost. Stoga nisu preporučeni dodatak zdravoj prehrani.
jaja
Konzumiranje jajeta jajeta pružit će vam visoku razinu zasićenih masti. Jaram također sadrži velike količine kolesterola. Kada koristite jaja u obrocima ili jedete jaja, korisno je za vaše zdravlje koristiti samo bjelanjke i izbjegavati konzumiranje jarma.
Crveno meso
Nazivi masnog mesa s visokim udjelom zasićenih masti uključuju odrezak, porterhouse, T-kost, sir, ribeye, filete, hamburger i mljevenu govedinu. Harvard School of Public Health izvijestio je da je meso jedan od glavnih izvora uginulih masnih naslaga u Sjedinjenim Državama.
