Dijeta sa niskim jodom često se propisuje kao dio liječenja štitnjače ili prije ispitivanja na stanje štitnjače. Prije testiranja potrebna je i dijeta s niskim jodom kako bi se utvrdilo na koji način jod koristi vaše tijelo, jer jod u vašoj prehrani može ometati dobivanje točnih rezultata ispitivanja. Ako morate slijediti dijetu s malo joda, i dalje možete konzumirati niz zdravih namirnica i slijediti uravnoteženu prehranu.
pića
Većina je pića prihvatljiva na dijeti s malo joda. Dopušteni su kava, čaj, kola, dijeta cola, voda, limunada, pivo, vino i voćni sokovi. Svako bezalkoholno piće ili sok s crvenom bojom, kao i svi mliječni proizvodi zabranjeni su na dijeti s malo joda.
žitarice
Žitarice koje možete jesti uključuju domaću pečenu robu, zobene pahuljice, rezance od tjestenine, vrhnje od pšenice, ječam i isjeckanu pšenicu. Bilo kakva komercijalno pripremljena peciva kao što su kolačići, krafne, peciva, pite, kolači i kruh su izvan granica.
Jaja i masti
Jaja se mogu jesti, ali samo ako se uklanja žumance, prema Udruzi preživjelih protiv raka štitnjače. Bjelanjka od jaja možete jesti kako želite. Masti mogu uključivati ulja i margarin, ali ne i maslac.
Meso
Većina mesa je prihvatljivo jesti na dijeti sa malo joda. Odaberite između govedine, piletine, svinjetine, teletine, puretine ili janjetine. Može se jesti i prirodni kikiriki maslac bez dodane soli. suzdržite se od jela ribe, školjki i svih suhomesnatih proizvoda poput slanine, šunke i hot-dogova. U meso ne dodajte kuhinjsku sol ili morsku sol jer sadrže jod.
Povrće
Svako svježe povrće osim morskog povrća dopušteno je na dijeti sa malo joda. Možete konzumirati i konzervirano ili smrznuto povrće, sve dok niste sigurni da nema dodate soli.
Voće i njihovi sokovi
Voće i voćni sokovi dozvoljeni su kao dio prehrane sa malo joda. Pogledajte samo da osigurate da voće ili sokovi u konzervi nisu napravljeni crvenom bojom.
