Jabučni ocat - organski ili ne - odavno se smatra lijekom za bezbrojne zdravstvene probleme, uključujući i srčane bolesti. Dokazi o njegovoj dobrobiti za ljude su, međutim, prije svega anegdotski, ali neka su istraživanja vršena na životinjama s pozitivnim rezultatima. Obećavajući kako ovo može zvučati, potrebno je više istraživanja prije upotrebe jabučnog octa kao jedine metode prevencije srčanih bolesti.
Krvni tlak
Studija Centralnog istraživačkog instituta pri korporaciji Mitsukan Group u Aičiću u Japanu otkrila je da octena kiselina - glavni spoj jabučnog octa - može imati antihipertenzivni učinak na krvni tlak. Nakon šest tjedana sistolni krvni tlak smanjen je u prosjeku za 20 mmHg. Međutim, studija je provedena samo na spontano hipertenzivnim štakorima, pa su potrebna dodatna istraživanja na ljudima da bi se utvrdilo hoće li se octena kiselina u ocatu pokazati korisnom za hipertenzivne bolesnike.
Kolesterol
Prema drugom istraživanju iste istraživačke skupine, octena kiselina može također pomoći poboljšanju razine kolesterola. Štakori su bili hranjeni prehranom bogatom kolesterolom u kombinaciji s octenom kiselinom. U usporedbi s kontrolnom skupinom, štakori koji su dobili octenu kiselinu imali su značajno nižu razinu serumskog kolesterola i triacilglicerola od onih koji su hranili samo prehranu bogatu kolesterolom. Čini se da glavni spoj octa inhibira lipogenezu, što je proces pretvaranja jednostavnih šećera u masti. I kolesterol i triacilglicerol su oblik masti ili lipida u krvotoku. Opet, potrebna su dodatna istraživanja na ljudima kako bi se utvrdilo može li octena kiselina poboljšati razinu kolesterola u bolesnika s visokim kolesterolom i trigliceridima.
prevencija
Iako vam upravljanje kolesterolom i krvnim tlakom može spriječiti bolesti srca, možda biste trebali potražiti druge metode da to učinite. Umjesto da svakodnevno jednostavno uzimate jabučni ocat, povećajte razinu tjelesne aktivnosti na 30 minuta većinu dana u tjednu. Također, ograničite unos zasićenih i trans masti. Oba ova koraka mogu vam pomoći održati zdravu težinu. Poput neaktivnosti i dijeta s visokim udjelom masnoća, poznato je da prekomjerna težina povećava rizik od bolesti srca u svim njegovim oblicima, uključujući koronarnu arterijsku bolest, aterosklerozu i aritmiju.
liječenje
Ako već bolujete od oblika srčanih bolesti, iste taktike korištene za sprečavanje ove grupe poremećaja često mogu poboljšati vaše stanje. Međutim, razgovarajte s liječnikom. Možda će vam preporučiti da uzimate lijekove na recept u kombinaciji sa promjenom načina života kako biste smanjili rizik od srčanog ili moždanog udara.
