NASA ima politiku nulte tolerancije kada su u pitanju astronauti koji u svemiru konzumiraju alkoholne bevvies. Prema našem mišljenju, svaka žena ili muškarac koji uspješno putuje u orbitu zaslužuje čašu mjehurića - ali mi ne pravimo pravila.
Osim razloga, očito je zašto astronautima nije dopušteno puhati u svemir, a to uključuje mokraću i puhanje. Daniel G. Huot, glasnogovornik NASA-inog svemirskog centra Johnson, kaže za BBC Bryan Lufkin, "Upotreba alkohola i drugih isparljivih spojeva kontrolirana je na Međunarodnoj svemirskoj stanici (ISS) zbog utjecaja koji njihovi spojevi mogu imati na sustav obnove vode stanice. " Drugim riječima, mokraća obojena mokrom može oštetiti sustav svemirske stanice koja otpadne vode pretvara u pitku vodu.
Još jedan razlog zašto je alkohol zabranjen u svemiru? Mjehurići gaziranih pića poput šampanjca ili piva, mogli bi na stomaku astronauta napisati broj. "Bez pomoći gravitacije, tekućina i plinovi mogu se prebaciti naokolo u želucu astronauta, uzrokujući tako prilično vlažne pukotine", objašnjava Lufkin. Mokre opekline puštene u skučenom okruženju poput ISS-a zvuče posebno nepoželjno.
Ali koliko razloga NASA nije dozvolila konzumiranje alkohola u svemiru, to ne znači da pijuckate umak dok plutate kroz galaksiju. Buzz Aldrin pio je vino na mjesečevom modulu prije nego što je zakoračio na Mjesec 1969. U članku časopisa Guideposts iz 1970. godine Aldrin je napisao: "U šestom gravitacijskom djelovanju mjeseca vino se polako i graciozno curilo uz bok šalice."
Buzz Aldrin popio je # Wine on the Moon, ali Nasa nije htjela da znate (putem @vinepair) https://t.co/mk62NWC3AZ pic.twitter.com/7ztTJmkJNy
- Winetracker.co (@winetrackerco) 19. kolovoza 2016
A tu je i Rusija, čiji su kozmonauti popili male količine votke i konjaka na ruskoj svemirskoj stanici, Mir. "Bilo je to poput svih ljudi na Zemlji koji imaju vikende, praznike. Morali smo se opustiti, pa bismo sebi dozvolili gutljaj konjaka", rekao je kozmonaut Aleksandr Lazutkin za Los Angeles Times.
Iako NASA-ine politike na pijenju nisu toliko lagane kao ruske, ne osjećate se previše loše za NASA-ino astronaute. Iako na kraju dugog dana ne mogu spustiti čašu pinota dok plutaju kroz svemir, u orbiti mogu pojesti burritos. Tako je, tortilje su prvi put postale popularne u NASA-inim svemirskim misijama 1980-ih. I zbog toga bi se svi putnici u svemiru trebali osjećati zahvalno.
Erin je pričala o hrani svoju profesiju. Te priče možete pronaći u Food & Wine, LA Weekly, Serious Eats, KCET, Robb Report i First We Festast.
Što misliš?
Treba li astronautima dopustiti da piju odgovorno u svemiru? Ako ljudi jednog dana koloniziraju Mars, trebaju li piti tijekom leta? Podijelite svoje misli u odjeljku s komentarima!
