Mlijeko je osnovna hrana koja se traži na jelovnicima prema Nacionalnom zakonu o školskom ručku za škole koje primaju sredstva kao dio svog programa za ručak, napominje liječnik Povjerenstvo za odgovornu medicinu. Uz to, mlijeko je također popularno piće koje mnoga djeca i odrasli svakodnevno pakiraju u kutije za ručak. Budući da je mlijeko pokvarljivo, važno je osigurati da se dobro zapakira, tako da ostaje hladno i svježe do ručka.
ishrana
Mlijeko je dobar izvor bjelančevina, posebno za ljude koji su vegetarijanci ili koji ne uzimaju dovoljno proteina u svojoj prehrani iz drugih izvora. Mlijeko je također bogato kalcijem i pruža obogaćen izvor vitamina D. Osobito je organsko mlijeko odličan prehrambeni izbor jer nema antibiotika, hormona rasta i drugih kemikalija dodanih ne-organskom mlijeku.
Lunchboxes
Mnoga djeca i odrasli uživaju piti mlijeko za ručak i svakodnevno ga pakirati u svoje kutije za ručak. Mlijeko treba držati što je moguće hladnije, bez smrzavanja kako se ne bi pokvarilo. Dodavanje ledene kutije u kutiju za ručak i stavljanje spremnika mlijeka na vrh pomoći će da se ohladi. Spakirajte kutiju za ručak tako da mlijeko bude između hladnog pakiranja i druge hrane, što će vam pomoći da se izolira. Ako uključite i drugu hladnu hranu poput pudinga ili zdjele s voćem, spakirajte ih oko kartona s mlijekom.
Ručkovi s vrećama
napudran
Kutije za mlijeko dugog vijeka
U određenim slučajevima, nema načina da mlijeko bude dovoljno hladno od trenutka kad napustite kuću do ručka. Na primjer, ako radite na gradilištu u doba ljetnih vrućina, možda neće postojati mjesto za ručak kako vam mlijeko ne bi pokvarilo. U ovom slučaju najbolje su vam oklade za dugovječni mlijek. Ultra-visoka temperatura ili UHT obrada pruža siguran način skladištenja mlijeka tijekom dužeg razdoblja u kutijama na policama proizvoda ili u kuhinjskim ormarima. Bonus je što će mlijeko pohranjeno na ovaj način ostati sigurno i sačuvano, čak i ako postane vruće.
Mliječni supstituti
Neki vole piti mlijeko, ali to nisu u mogućnosti iz jednog ili drugog razloga. Možda su alergični ili pate od intolerancije na laktozu. U takvim slučajevima koristite nadomjestak mlijeka poput bademovog, sojinog, kokosovog ili rižinog mlijeka. Mnoge od tih zamjena daju proteine i druge hranjive tvari, ali ne uzrokuju zdravstvene probleme povezane s pijenjem mlijeka. Budući da zamjena za mlijeko nije tako brzo pokvarljiva kao mlijeko, ne morate se brinuti da li ćete ih hladiti dulje vrijeme. Uz to, sve ove zamjene mlijeka dostupne su u kutijama za dugotrajni život, što ih čini odličnim izborom pića za vrijeme ručka.
