Halibut je velika plosnata oceanska riba koja je svestran način na koji ga možete pripremiti. Meso je mesno i može zamijeniti biftek ako pokušavate smanjiti zasićene masnoće. Možete rastopiti mljevenje, peći ga, pržiti u kruhu ili kruh za ribu i čips. Kuhanje šargarepe u maslacu uobičajen je način dodavanju okusa i bogatstva mesu. Koristite maslac za kuhanje mulja povremeno, jer je izvor zasićenih masti.
štednjak
Korak 1
Stavite tavu ili tavu na štednjak na srednje jake vatre i žlicu 2 žlice maslaca u tavi.
Korak 2
Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja i vrhom okrenite tavu kako biste ih spojili. Dodavanje ulja sprječava da se maslac izgori.
3. korak
Pričekajte dok se maslac počne pjenušati, a kokoši dodajte svoje odrezak ili filete. Kuhajte ribu otprilike 2 do 3 minute po strani, sve dok se ne prokuha i ne spari.
roštilj
Korak 1
Zagrijte svoj roštilj na sredinu i postavite svoje odreske ili filete na ražnjiće na standardni lim za pečenje.
Korak 2
U zdjeli pomiješajte 3 ili 4 žlice maslaca sa svježim nasjeckanim biljem, mljevenim lukom ili češnjakom, dok se ne sjedine.
3. korak
Stavite tavu na roštilj i dodajte aromatizirani maslac kako biste ga rastopili. Izvadite lonac s roštilja. Na rešetku stavite lim za pečenje s mljekom i zatvorite poklopac.
4. korak
Rastopite rastopljeni maslac nad mljevenjem dok se kuha na roštilju. Ostavite da se kuha oko 3 minute sa strane, dok se ne prokuha i ne zgusne.
Stvari koje će vam trebati
-
Sauté ili tava
Maslac
1 žlica maslinovog ulja
Folija za pecenje
Svježe bilje
Luk
Češnjak
Zdjela
Lonac za pirjanje
