Unatoč svom imenu, morski krastavac je zapravo morska životinja. Jela s morskim krastavcima možete pronaći u kineskim jelima za proslavu, ali ne i na noćnom stolu za večeru jer je hrana potrebno dugo vremena za pripremu. Kada kupujete svježi morski krastavac, potražite onaj koji je sjajne crne boje i ima glatku površinu.
Korak 1
U posudu za kuhanje napunite 3/4 punu vode. Stavite lonac na štednjak i dovedite vodu do vrenja.
Korak 2
U kipuću vodu dodajte morski krastavac i pet do 10 kriški đumbira.
3. korak
Kuhajte krastavac dok se ne poveća do dva ili tri puta u odnosu na izvornu veličinu. Kuhajte dok krastavac ne omekša.
4. korak
Izvadite ga iz vode. Posolite i dodajte omiljenim jelima, krumpirima ili juhama.
Stvari koje će vam trebati
-
Posuda za kuhanje
Voda
Svježi morski krastavac
Kriške đumbira
Nož
