Voćni ćevapi su zabavan način posluživanja rezanog voća bez nereda. Može proći dugo vremena za izradu voćnih ćevapa, uglavnom zato što morate pripremiti voće prije nego što ga nabodite. Da biste uštedjeli vrijeme, možete napraviti voćne ćevape noć prije nego što ih namjeravate poslužiti. Da bi voćni ćevapi bili svježi preko noći, premažite ih slojem limunske kiseline kako biste spriječili da porumeni i izgube svoju teksturu i konzistenciju.
Korak 1
Kombinirajte limunov sok i 1/8 šalice hladne vode u boci s raspršivačem i lagano protresite da tekućina izmiješa.
Korak 2
Položite voćne ćevape na čistu radnu površinu i premažite ih u tankom, ravnomjernom sloju s tekućinom iz boce s raspršivačem. Prevrnite voćne ćevape i prskajte drugu stranu tekućinom. Limun održava voće svježim bez da mijenja svoj okus.
3. korak
Ukopčajte svaki ćevap u lim plastične omotače, osiguravajući da zrak ne može doći do plodova. Položite zamotane ražnjiće na tanjur ili tepsiju.
4. korak
Stavite tanjur ili pladanj ražnjića u hladnjak. Poslužite ih u roku od 12 sati.
Stvari koje će vam trebati
-
1/8 šalice limunovog soka
Boca u spreju
Zamotavanje od plastike
Tanjur ili tepsija
Savjet
Ostatak limuna sprej odmah stavite u hladnjak i upotrijebite ga u roku od tjedan dana.
