Često ćete čuti stručnjake za mršavljenje kako to nije važno u koje doba dana jedete, sve dok jedete manje kalorija nego što konzumirate. To nije pogrešno: da biste smršali, trebate potrošiti manje energije nego što trošite.
Ali istraživanje pokazuje da doba dana kad jedete može imati više utjecaja na održavanje i gubitak težine nego što se često pripisuje. Ako želite biti kandidat za uspjeh u mršavljenju, jesti sve svoje kalorije prije nego što sat pokaže pet, možda bi vam bio u korist.
Jedite rano i smršavite
Studija objavljena u Međunarodnom časopisu za gojaznost u travnju 2013., otkrila je da su ljudi koji su pojeli veći dio kalorija ranije tijekom dana izgubili više kilograma od onih koji su pojeli veći dio kalorija kasnije tokom dana, sugerirajući da kada jedete, zapravo, važan dio mršavljenja.
Istraživači su pratili 420 odraslih muškaraca i žena s prekomjernom težinom u Španjolskoj, gdje je ručak glavni obrok dana, u trajanju od 20 tjedana. Otkrili su da su sudionici koji su jeli svoj glavni obrok ranije tokom dana - prije 15 sati - brže smršavili od sudionika koji su jeli svoj glavni obrok poslije 15 sati. Istraživači su zaključili da jedeće kasnije tokom dana može zaustaviti uspjeh u mršavljenju.
Veliki doručci igraju ulogu
Ako ste odlučni unositi sve kalorije prije 17 sati, morat ćete se naviknuti jesti veliki doručak. To ima i koristi, prema studiji objavljenoj u pretilosti u prosincu 2013., koja je otkrila da su žene s prekomjernom težinom i pretile koje su pojele najveći doručak - 700 kalorija - imale veći gubitak kilograma i smanjenje opsega struka od žena koje su pojele isti broj kalorija u danu, ali pojeli ste mali doručak od samo 200 kalorija.
Dolazak u ručak i večeru
Vrijeme će vam se teško uklopiti u tri četvorna obroka prije nego što ste čak i napustili ured, ali ako ste pojeli veliki dio kalorija za doručkom, to neće biti tako teško. Ako slijedite tipičnu prehranu od 2.000 kalorija i možete unijeti oko 800 kalorija tijekom doručka, odnosno oko 40 posto dnevnog unosa, tada će vaš drugi i treći obrok u danu biti nešto manji i upravljiviji.
Jesti doručak - odmah kad se probudite - i ako se probudite ranije ako ste kasni ustajnik, također će vam pomoći da sve to uklopite. Pridržavajte se rasporeda svaki dan kako ne biste postali kratki i preskakali obroke ili jesti navečer.
Stvari koje treba razmotriti
Da biste smršali jesti sve svoje kalorije prije 17 sati, još uvijek morate postići deficit kalorija. Da biste izgubili 1 do 2 kilograma tjedno, morate održavati dnevni kalorijski deficit od 500 do 1.000 kalorija. To znači da gledate svoje porcije i držite se zdravih cjelovitih namirnica poput voća, povrća, mršavih proteina, nemasnih mliječnih proizvoda i cjelovitih žitarica.
Samo zato što ne jedete noću ne daje vam dozvolu za svinje na nezdravu hranu. Također biste trebali planirati odložiti 30 do 60 minuta vježbanja pet dana u tjednu kako biste dodatno potaknuli uspjeh u mršavljenju.
