Na temelju podataka o prehrani M&M-a, ako imate dovoljno discipline da pojedete samo jedan bombon, nećete puniti previše kalorija. Ali ako pojedete cijelu vrećicu ili se čak prepustite različitim verzijama poput kikirikija ili kiflice M&M, kalorije će se zbrojiti.
Savjet
Prema podacima o M&M prehrambenim podacima USDA, jedan bombon sadrži 3, 4 kalorije, dok jedno pakovanje sadrži 236 kalorija, 2 grama proteina i više od 30 grama šećera. M&M čokoladni bomboni od kikirikija s druge strane isporučuju 10, 3 kalorije po komadu i 242 kalorije, 4, 5 grama proteina i oko 24 grama šećera po pakiranju.
Činjenice prehrane M & M-a
M&M su omiljeni slatkiši među djecom i odraslima. Jedite li ih umjereno, neće imati veliki utjecaj na vaše zdravlje. No, većina ljudi rijetko se drži jednog obroka, što dugoročno može dovesti do povećanja kilograma i drugih problema.
Ti su bomboni opterećeni šećerom, aditivima i kemikalijama. Prema USDA, M&M sadrže umjetna bojila Blue 1, Blue 2, Yellow 5, Yellow 6 i Red 40.
Studija iz svibnja 2013. objavljena u časopisu Journal of General Physiology kaže da bi se za prehrambene boje, posebno Blue 1, trebalo ozbiljno razmotriti njihovo djelovanje na živčani sustav i zdravstvena stanja poput Crohnove bolesti i moždanog udara. Kao što Centar za znanost iz javnog interesa bilježi, postojale su zdravstvene probleme oko povezanosti umjetnih boja i dječjeg ponašanja.
Prema podacima o prehrambenoj mliječnoj čokoladi M&M iz mliječne čokolade, ti bomboni su 64 masnog šećera i sadrže 5 žličica dodanog i prirodnog šećera po obroku. Osim sintetičkih prehrambenih boja, oni se također pohranjuju visokim udjelom zasićenih masti i mlijeka bez masti koje potječu od životinja koje su se možda liječile antibioticima i umjetnim promotorima rasta.
Opasnosti šećera
U centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) navodi se da su dodani šećeri šećer koji se dodaje u hranu ili pića kada su prerađeni ili pripremljeni. Oni se razlikuju od šećera koji se nalaze u voću ili mlijeku, a koji se prirodno pojavljuju.
Kako izviještaju Amerikanci o prehrani 2015-2020 za Amerikance, unos dodanih šećera trebali biste zadržati na manje od 10 posto ukupnih dnevnih kalorija u sklopu zdrave prehrane. Smeđi šećer, zaslađivač od kukuruza, kukuruzni sirup, fruktoza, glukoza i dekstroza svi su primjeri dodanih šećera.
Prema istraživanju iz siječnja 2017. objavljenom u Translational Medicine @ UniSa , dijeta s visokim šećerom može povećati rizik od kroničnih bolesti, uključujući pretilost, kardiovaskularne bolesti, dijabetes, bezalkoholnu bolest masne jetre i neke vrste karcinoma. Kako znanstvenici ističu, važno je smanjiti broj kalorija u svojoj prehrani, kao i količinu dodanih šećera, kako biste uživali u dobrom zdravlju.
Alternativne mogućnosti za čokoladu
Čokolada je jedna od najomiljenijih namirnica u Sjedinjenim Državama. Problem je što je napunjen šećerom i praznim kalorijama.
Prema Harvard TH Chan School of Public Health, čokolada u prirodnom stanju (kakao) može imati koristi za vaše srce i zdravlje. Bogat antioksidansima može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, smanjenju upala i zaštiti od kardiovaskularnih bolesti.
Nažalost, kad se kakao prerađuje u bombone poput M&M-a, on gubi sve svoje zdravstvene koristi. Stoga je najbolje pronaći alternative za slatke poslastice poput mliječne čokolade i bombona. Sljedeće mogućnosti zadovoljit će vaš slatki zub bez sabotiranja vaše prehrane:
- Kakao prah je mješavina tvari dobivenih iz kakao zrna nakon ekstrakcije kakao maslaca. Jedna žlica ima samo 12 kalorija i malo bez masti, kolesterola ili šećera - plus, napunjena je antioksidansima. Pokušajte miješati kakao prah u bademovo mlijeko za toplu čokoladu ili u obični grčki jogurt za zdrav desert.
- Cacao vrhovi su u osnovi sami kakao zrnci nakon što su ih izvadili iz ljuske i razbili na sitne komade. Dolaze u pečenim ili sirovim sortama, hrskave su i imaju sličan okus kao nezaslađena čokolada. Kakao kašice možete miješati u jogurt ili u miksere za dodatni okus.
- Tamna čokolada može biti dio zdrave prehrane, pod uvjetom da je ispravnog tipa (najmanje 70 posto kakaa) i veličine odgovarajuće porcije (oko 1 uncu). Što je tamnija čokolada, to je veći postotak kakaa i manje šećera u šanku.
- Voće je odlična opcija za zadovoljenje vaših želja za šećerom. U njima je veliko vitamina C, kalija, antioksidanata i vlakana, što olakšava vaš unos hranjivih sastojaka.
