Pod sendvič se obično pravi na dugom rolni i može biti relativno nizak ili relativno visoko kaloričan, ovisno o veličini sendviča i onome što u njega stavite. Ako se odlučite za podlogu od 12 inča umjesto 6-inčnog podmetača i napunite je s puno majoneza i preliva s visokim udjelom masnoće, mogli biste završiti jelo većine preporučenih kalorija za dan u samo jednom obroku. Možete napraviti svoj vlastiti pod sendvič kako biste bolje kontrolirali kalorije.
Brza hrana Subs
Podmetač od pečene govedine, veličine 6 inča, na pecivu s bijelim kruhom salate i rajčice ima oko 296 kalorija. Izaberite narezak umjesto pečene govedine, a kalorije se povećaju na oko 417, dok ako se umjesto toga odlučite za salatu od tune, potrošit ćete oko 517 kalorija po 6-inčnim potkolenicama. Ako više volite piletinu, 6-inčni sub će imati oko 320 kalorija. Philly podvarak od sira jedna je od visoko kaloričnih opcija, s 520 po 6-inčnim potplatima. 6-inčni podmetač marinare sa mesom je još veći u kalorijama, s 580. Ista veličina BLT podmetača zapravo je izbor s nižom kalorijom, sa 360 kalorija.
Kalorije za kruh i začine
Sub roll koji koristite za svoj sendvič jedan je od glavnih izvora kalorija. 6-inčna pećnica s devet zrna pšenice ima oko 210 kalorija, dok ista talijanska peciva za kruh ima oko 200 kalorija. Kola pšenice je ipak hranjivija jer sadrži i 4 grama vlakana u odnosu na samo 1 gram u talijanskoj rolni. Da biste smanjili kalorije u svom sub sendviču, umjesto uobičajene majoneze, odlučite se za majonezu sa smanjenom masnoćom ili senfom. Obična majoneza ima 95 kalorija po žlici, u usporedbi s 36 kalorija u žlici majoneze sa smanjenom masnoćom ili samo 3 kalorije u žličici senfa.
Kalorije od mesa
Još jedan značajan doprinos kalorijama u vašem pod sendviču je količina i vrsta mesa koju odaberete. Obična servirana šunka od tri kašike drva sadrži oko 163 kalorije, dok ista količina tanko narezane govedine ima 117 kalorija. Narezana pureća pečena puretina izbor je manje kaloričnih, s 104 kalorije po 3 obroka od 1/2 unce. Ako želite dodati sir u svoj sub, možda ćete htjeti smanjiti količinu mesa u sendviču kako bi se smanjile kalorije.
Kalorije od sira i povrća
Dodavanje sira u vaš sub će također dodati značajnu količinu kalorija. Svaka kriška čedra od 1 unce dodaje 113 kalorija, dok unce švicarskog sira dodaje 106 kalorija. Američki sir je manje kaloričan, s 50 kalorija po kriški. Najniže kalorični način dodavanja više okusa i supstanci vašem sendviču jest povećavanje količine povrća koje koristite. Čitava šalica nasjeckane rumene salate sadrži samo 8 kalorija, svaka kriška srednje rajčice dodaje samo 4 kalorije, a srednja kriška luka samo 6 kalorija.
