Koliko kalorija čovjek treba pojesti svaki dan za optimalno zdravlje ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su spol, visina, starost i genetika. Istraživači mogu pronaći prosječne kalorije koje stanovništvo pojede anketama i izračunavanjem kalorija po glavi stanovnika.
USDA: Kalorije po glavi stanovnika
Kalorije po glavi stanovnika označavaju količinu hrane po osobi. Prosječna dnevna potrošnja kalorija po glavi stanovnika u SAD-u u 2010. bila je 2.534, prema izvješću Sveučilišta u Michiganu.
Prosječna potrošnja odraslih
Nacionalna anketa o zdravlju i prehrani provedena za razdoblje 2005. do 2006. zaključila je da prosječni odrasli američki muškarac, stariji od 20 godina i više, unosi 2.638 kalorija dnevno, a prosječna odrasla žena te dobne skupine troši 1.785 kalorija.
Mlađi Amerikanci
Prema istoj studiji, muškarci u dobi od 2 do 5 godina prosječno troše 1.641 kaloriju, dok ženke iste dobne skupine troše 1.486 kalorija. Muškarci u dobi od šest do 11 godina u prosjeku konzumiraju 2.092 kalorije, dok žene konzumiraju 1.879 kalorija. Mužjaci od dvanaest do 19 godina u prosjeku pojedu 2.707 kalorija, a žene uzimaju 1.906 kalorija dnevno.
