Pečene bundeve sjemenke su ukusan i zdrav obrok koji sadrži malo kalorija i malo kolesterola ili natrija. Tradicionalna metoda prženja sjemenki bundeve je u pećnici, ali slične rezultate možete postići ako ih pržite. Vruća tava podivlja sjeme i brati ih. Kad su gotova pečenja, dodajte slatke ili slane začine na osnovu onoga za čim žudite.
Korak 1
Na vrhu peći stavite tavu na srednje topline.
Korak 2
Zagrijte tava nekoliko minuta dok ne postane vruće.
3. korak
Umočite četkicu za tijesto u zdjelu s maslinovim ili biljnim uljem. Nalijte ulje preko unutarnjeg dna grijane tava.
4. korak
U tavu stavite sjemenke bundeve.
5. korak
Miješajte sjemenke bundeve u tavi žlicom ili lopaticom neprestano dok se ne prošire i počnu smeđati.
Korak 6
Sjemenke bundeve stavite u zdjelu i bacite ih začinima. Neki predloženi začini uključuju morsku sol, papar, češnjak sol, kumin, papriku, sol od celera, mljeveni cimet, đumbir, klinčić ili kašu maslinovog ulja.
Stvari koje će vam trebati
-
Skillet srednje veličine
Četkica za tijesto
Četkica za masline ili povrće
Sjemenke bundeve
Mala zdjela
Žlica ili lopatica
Posuda srednje veličine
Začini
