Zdrava brza hrana ne mora biti oksimoron. Ako se pitate: "Što je najzdravije za jesti u Subwayu?" onda ste u sreći - pogotovo ako ste vegetarijanci. Vegetarska pljeskavica Subway-a je izvrsna opcija od povrća i cjelovitih žitarica.
Odabir zdrave brze hrane
Ponekad pogodnost brze hrane čini najrealniju opciju za nekoga ko se žuri i nema vremena spakirati obrok. U ovom slučaju MedlinePlus preporučuje da pronađete nešto relativno zdravo, možda nešto što nije previsoko kalorično ili masno ili čak nešto što se isporučuje sa prilogom.
Nije uvijek lako kretati se svijetom opcija brze hrane. Možda jednostavno nemate vremena za provjeriti nutritivne činjenice prije narudžbe - odnosno, pod pretpostavkom da su prehrambene činjenice objavljene na mreži (što Subway nudi svojim klijentima kao uslugu). Kada posjećujete lanac sendviča poput Subwaya, Američka akademija liječnika za obitelj preporučuje naručivanje sendviča manje veličine na punomasnom kruhu s povrćem, mršavim mesom i senfom. Prema preporuci akademije, morat ćete se držati podalje od predmeta poput masnog mesa, sira, majoneza i bijelog kruha kako biste stvorili najzdraviju moguću opciju.
Ispitujući podzemnu Veggie Patty
Ponekad je teško pronaći opcije brze hrane koje su teške za povrće ili su prikladne vegetarijancima. Subway je među onim trgovačkim lancima koji nude vegetarijanske mogućnosti, a za one koji žude za nečim malo krupnijim od povrća na kruhu, Subway vegetarijanska pita je sjajna opcija. Iako je zelenjavna torta Subwaya dostupna na svim lokacijama, ne smeta pitati tim u vašoj lokalnoj trgovini ima li je.
Budući da vegetarijanska patty nije dostupna na svim lokacijama, nije navedena na web mjestu. Lanette Kovachi, MS, RDN, globalni korporativni dijetetičar i stariji nutricionist za restorane Subway, objašnjava da 6-inčna patty-e ima 360 kalorija, 2, 5 grama zasićenih masti, 47 grama ugljikohidrata i 22 grama proteina. Za usporedbu, vegetarijanski hamburger u Burger Kingu, a to je brand Garden MorganStar Farms, Garden Veggie Patty, ima 390 kalorija sa 2, 5 grama zasićenih masti, 41 grama ugljikohidrata i 21 grama proteina.
Sastojci Vegeta u patroju Subway uključuju mlijeko i jaje, tako da nije prikladna opcija za vegane. Prvih 10 sastojaka povrća s mahunarkama uglavnom su povrće i žitarice, iako oni sadrže bjelanjke, pšenični gluten i sojino brašno, a svi su izvor bjelančevina. Primarni sastojci povrća s patty kremom uključuju i vodeni kesten, luk, mrkvu, kuhanu smeđu rižu, integralni zob i gljive.
Ostale vegetarijanske mogućnosti
Ako vam vegetska pašteta iz Subwaya nije - možda ste vegan ili nije dostupna u vašem lokalnom restoranu - uvijek se možete odlučiti za sendvič Veggie Delite. Ovisno o tome što tražite kad se zapitate: "Šta je najzdravije jesti u Subwayu?" ovo bi mogao biti vaš odgovor: Među 6-inčnim sendvičima (ne klizačima), Veggie Delite ima najmanji broj kalorija i sadrži samo 2 grama masti.
Ako ste čest zaštitnik Subway-a i želite varirati svoje vegetarijanske mogućnosti, Veggie Delite možete naručiti i kao salatu ili u obliku omota. Podzemno biranje povrća uključuje banana paprika, crne masline, krastavci, zelena paprika, jalapenos, zelena salata, kiseli krastavci, crveni luk, špinat i rajčica.
Iako sve ove informacije možda ne daju konačan odgovor na pitanje "Što je najzdravije za jesti u Subwayu?" to će vam pomoći da donesete informirani izbor kad se sljedeći put pokušavate prehraniti kad ste u žurbi.
