Šezdeset i osam posto Amerikanaca starijih od 20 godina ima prekomjernu težinu ili pretilo, prema podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti. A Amerikanci godišnje potroše više od 40 milijardi dolara na dijete i proizvode za mršavljenje, od kojih su mnogi dodaci koji sadrže stimulanse, poput kofeina. Iako kofein nije lijek ili liječenje prekomjernog apetita, može vam donijeti koristi ako mu pravilno pristupite.
Potencijalne koristi
Konzumiranje kofeina može vam nakratko smanjiti apetit. Također može malo pojačati vaš metabolizam ili brzinu kojom vaše tijelo koristi kalorije za gorivo. Budući da su mnoga kofeinska pića, uključujući crnu kavu, nezaslađeni čaj i bezalkoholna pića, bez kalorija, ali mogu vam pomoći i smanjenju kalorija ako ih konzumirate umjesto napitaka s više kalorija, poput običnih bezalkoholnih pića, vina, piva ili voćni punč. Česta je i pogreška gladi, pa ako ugasite svoje osjećaje gladi s kofeinskim napitkom, vaša će žudnja nestati.
Potencijalni rizici
Neka pića bez kofeina, poput redovitih bezalkoholnih pića i miješanih napitaka od kave, sadrže puno šećera, kalorija i masti. Konzumiranje više od 500 mg kofeina dnevno - količina koja se nalazi u otprilike pet oz. šalice kave - mogu uzrokovati tjeskobu, nesanicu, razdražljivost, nemir, uznemireni želudac, ubrzan rad srca i podrhtavanje mišića. Prehrambeni dodaci koji sadrže stimulanse povezani su sa sličnim rizicima.
Istraživanje
U studiji objavljenoj u "Clinical Nutrition" u siječnju 2009., 27 sudionika konzumiralo je kapsaicin, koji se prirodno pojavljuje u ljutim paprikama; zeleni čaj, koji sadrži kofein; slatke paprike; kapsaicin plus zeleni čaj; ili placebo na 10 zasebnih dana. Zatim su istraživači analizirali apetit sudionika, unos hrane, tjelesnu težinu i otkucaje srca te otkrili da zeleni čaj koji se konzumira sa ili bez kapsaicina dovodi do povećane sitosti ili punoće i smanjenog unosa kalorija.
prijedlozi
Budite oprezni kada koristite kofeinske proizvode za poboljšanje gubitka kilograma. Umjereni unos općenito je siguran, a uključuje do tri do četiri šalice kave ili 200 do 300 miligrama kofeina dnevno. Izbjegavajte energetska pića koja mogu sadržavati više stimulansa i često ne sadrže specifičan sadržaj kofeina ili stimulansa na etiketama proizvoda. Izbjegavajte izvore kafeina s visokom kalorijom i s velikom masnoćom koji mogu pridonijeti debljanju. Prije korištenja sredstava za suzbijanje apetita razgovarajte sa svojim liječnikom koji može izazvati različite nuspojave i interakciju s lijekovima. Sigurni načini upravljanja apetitom uključuju jedenje hrane bogate vlaknima poput cjelovitih žitarica, povrća i voća; izbjegavanje slatke hrane i proizvoda od bijelog brašna; piti puno vode; i redovito vježba.
