Kokosovo mlijeko možda nije poznato kao lijek za bolje crijevo, ali ima neke koristi za vaš probavni sustav. Bez laktoze je, mlijeko s malo FODMAP-a i izvor vlakana. Ali pazite na količinu koju pijete jer je kokosovo mlijeko također visoko kalorično i masno.
Mlijeko bez laktoze
Ako ste intolerantni na laktozu, konzumiranje kravljeg mlijeka može uzrokovati proljev, bol u trbuhu, stvaranje plinova i nadimanje zbog sadržaja laktoze. Kokosovo mlijeko prirodno je bez laktoze i može poslužiti kao dobra alternativna mlijeka onima s netolerancijom na laktozu. Da biste iskoristili najviše koristi, potražite kokosovo mlijeko obogaćeno kalcijem i vitaminom D.
Niska FODMAP hrana
Fermentirani oligo-di-monosaharidi i polioli, koji se još nazivaju i FODMAP, su osmotski ugljikohidrati, što znači da povlače vodu u crijeva. Neki ljudi teško probavljaju hranu koja sadrži FODMAP i imaju proljev, plinove, nadimanje u trbuhu ili zatvor. Kokosovo mlijeko je hrana s malo FODMAP-a, što znači da ga je lakše probaviti. Dijeta sa niskim FODMAP-om preporučuje se osobama sa sindromom iritabilnog crijeva, funkcionalnim gastrointestinalnim poremećajem koji uzrokuje nelagodu u trbuhu i promjene u navikama crijeva.
Nabavite malo vlakana
Ako se borite sa opstipacijom, unošenje više vlakana u vašoj prehrani može pomoći. Jedna šalica sirovog kokosovog mlijeka sadrži 5 grama vlakana, dok ista porcija obogaćenog kokosovog mlijeka spremnog za piće ima 1 gram vlakana. Uzimanje 25 grama do 30 grama vlakana dnevno može poboljšati zdravlje crijeva, prema Mount Sinai Health System, kao i pijenje 64 unce do 100 unci tekućine, poput vode.
Kalorije i masti
Iako kokosovo mlijeko nudi niz blagodati vašem crijevu, njegov visokokalorični sadržaj možda neće. Jedna šalica sirovog kokosovog mlijeka ima 552 kalorije. Verzija koja je spremna za piće bolji je izbor, s 70 kalorija po šalici.
Međutim, obje su vrste mlijeka s visokom količinom zasićenih masnoća, s 50 grama u sirovoj verziji i 4, 5 grama u verziji za gotova pića. Visok unos zasićenih masti povezan je s bolestima srca, a Američka udruga za srce preporučuje da ograničite svoj ukupni unos na manje od 6 posto ukupnih kalorija, odnosno na 13 grama na dijeti od 2.000 kalorija.
