Pravljenje čaja od ljekovitog bilja i biljaka, kao što je mlijeko čička, tradicija je zastarjela, kako u užitak tako i u ljekovite svrhe. Čaj od mlijeka čička obično je povezan s njegovim blagodatima za jetru, ali ima i druge namjene - tradicionalno i moderno. Prema medicinskom centru Sveučilišta Maryland, konzumiranje čaja od mlijeka čička obično se smatra sigurnim, ali prije uzimanja lijeka konzultirajte liječnika, ako ste alergični na bilo koju biljku, uzimate lijekove ili imate povijest raka.
O biljci mliječnog čička
Biljka čička, Silybum marianum, podrijetlom je iz mediteranske regije, ali danas se uzgaja u cijelom svijetu u gostoljubivim klimama. Ime mu dolazi od mliječne tvari koja istječe iz lišća kad se zgnječe. Djelatna tvar u mlijeku čička naziva se silmarin, što je zapravo kombinacija tri flavonoida - silibinina, silidianina i silikristina - koji su snažni antioksidanti. Smatra se da je silmarin odgovoran za zaštitu i popravak stanica jetre, kao i smanjenje upale u jetri.
Ljekovite uporabe
Tradicionalna upotreba čaja od čička iz mlijeka uključuje poremećaje jetre poput ciroze i kroničnog hepatitisa, kao i poremećaje žučnog mjehura, prema Nacionalnom centru za komplementarnu i alternativnu medicinu. Ostale bolesti koje se tradicionalno liječe uključuju visoku razinu kolesterola, dijabetes tipa 2, trovanje gljivama, cirozu i neke vrste raka. Mliječni čičak koristi se i za zaštitu bubrega, liječenje upalnih poremećaja crijeva, psorijaze i oslabljenog imunološkog sustava, prema Phyllis Balch, autorici „Recept za prehrambeno liječenje“.
Moderna istraživanja o mlijeku čička
Prema medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, većina ispitivanih mlijeka čička je imala mješovite rezultate - posebno istraživanje usredotočeno na jetru. Glavni nedostatak je što su mnoge studije bile premale ili nisu pravilno osmišljene da bi bile korisne. Studije na životinjama pronašle su potencijalne koristi za trovanje gljivama i prevenciju karcinoma zbog djelovanja jednog ili više flavanoida, ali istraživanje je ograničeno. Prema MedlinePlusu, ekstrakt čička iz mlijeka može biti učinkovit kod sezonskih alergija, kao i kod žgaravice u kombinaciji s drugim biljem. Većina preostalih zahtjeva za mlijeko čička zahtijeva više istraživanja prije nego što se može zaključiti.
Izrada čaja
Mliječni čičak nije topiv u vodi, kaže majstorica biljnog bilja Louise Tenney, autorica „Mliječnog čička“, pa je najbolje napraviti čaj iz tekućeg ekstrakta na bazi alkohola, a ne koristiti svježu biljku. Uobičajeno je da se tekući ekstrakti prave od 70 do 80 posto silimarina, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Tinkture i kapsule sa suhim biljem mogu se pomiješati i s vrućom vodom kako bi se napravio čaj.
Mogući problemi
Čaj od mlijeka čička obično se smatra sigurnim, a nuspojave - obično blage smetnje u želucu i proljev - uglavnom nisu teške. Ne pijte čaj od čička iz mlijeka ako ste trudni ili dojite. Prije nego što uzmete bilo koji oblik mliječnog čička, konzultirajte svog liječnika, ako imate povijest karcinoma, uzimate lijekove ili imate bilo kakvu biljnu alergiju.
