Kad pravilno jedete i probavljate hranu, tjelesna pH vrijednost ostaje uravnotežena i blago alkalna, prema "pH čudu"; međutim, to kod većine ljudi obično nije slučaj. Prosječna američka prehrana prepuna je kemikalija i prehrambenih neuravnoteženih obroka koji utječu na acido-baznu ravnotežu tijela. To, uz nedostatak vježbanja, tjelesni pH izbacuje iz praha, stvarajući acidozu, navodi se na web stranici Sveučilišta Washington. Promjena prehrane i konzumiranje hrane koja uravnotežuje vaš pH može poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.
Hrana sa visokim kalijem
Konzumiranje hrane s visokim udjelom kalija može doprinijeti približavanju pH vrijednosti vašeg tijela zdravim razinama, piše dr. Theodore Baroody u "Alkalize or Die". Iako nema puno znanstvenih istraživanja na ovu temu, anegdotska izvješća govore kako hrana s visokim kalijem utječe na pH mokraće i podupire pravilno funkcioniranje bubrega. Hrana s visokom razinom kalija je limun, bijeli krumpir, zrele banane, grožđice, jabučni ocat, kruške, kantarion, naranče i zrele bobice. Svakodnevno uključite neke ili sve ove namirnice u svoju prehranu da biste podigli i pomogli održavati razinu pH.
Soda bikarbona
Soda bikarbona je visoko alkalna i može vam pomoći u uravnoteženju pH tijela, prema Drugs.com. Pijte veliku 8 oz. čaša vode pomiješana sa 1/2 žlice. soda bikarbona nekoliko puta dnevno za brzo podešavanje pH vrijednosti, sugerira Baroody. Soda bikarbona vam može povisiti krvni tlak, pa ako uzimate lijekove za hipertenziju ili imate ne liječen visoki krvni tlak, izbjegavajte konzumiranje sode bikarbone osim ako niste pod liječničkim nadzorom. Baroody preporučuje da se ne pije više od ukupno 4 žličice. soda bikarbona dnevno, ali konzumirati ovu količinu samo ako ste ozbiljno bolesni. Posavjetujte se sa svojim liječnikom o uputu za doziranje.
Alkalna hrana
Jedite hranu koja je prirodno alkalna, sugerira "pH čudo." Hrana poput peršina i klice lucerke ima visoki pH što ih čini vrlo alkalnim u svom sirovom obliku. Dodajte ih salatama i kao ukrase svojim obrocima ili pravite svježe cijeđene sokove od povrća, uključujući ove namirnice. Ostala visoko alkalna hrana su sve dinje, smokve, lubenica, najviše zrelog voća, šparoge, alge, druge morske alge, vodenica, pšenična trava i većina biljnih čajeva. Uvijek je bolje jesti ove namirnice u sirovom stanju kako bi se postigle njihove najveće hranjive vrijednosti, kaže Baroody.
Digestivni enzimi
Prema "Kiseloj alkalnoj ravnoteži kiseline", konzumiranje probavnih enzima može pomoći u uravnoteživanju tjelesne pH vrijednosti. Tijelo prirodno proizvodi enzime u gušterači; Međutim, mnoga tijela ljudi ne proizvode dovoljno enzima da bi u potpunosti probavili svoju hranu, prema Zdravstvenom sustavu Sveučilišta u Michiganu. Dodavanje enzima u vaš obrok trebao bi vam pomoći da podržite vašu probavu i sintetizira hranu učinkovitije, omogućavajući vašem tijelu da izluči najviše hranjivih sastojaka iz onoga što jedete. Digestivni enzimi dostupni su u ljekarnama i trgovinama zdrave hrane.
