Globalno zagrijavanje ponovno je pogodilo. Ne samo da podiže nivo oceana i pretvara sezonu jeseni u kasno ljeto, već se miješa i s proizvodnjom jednog od najukusnijih svjetskih pića: vina. Kao da se već nismo dovoljno brinuli.
Prema najnovijim statistikama koje je objavila Međunarodna organizacija za vino i vino (OIV), globalna proizvodnja vina u 2016. će se smanjiti za 5 posto u odnosu na 2015. godinu.
Iako to možda ne zvuči poput velikog smanjenja, Mic.com objašnjava da bi ovo učinilo 2016. jednu od najnižih godina proizvodnje u dva desetljeća - osim 2012., kada je isti pad proizvodnje od 5 posto rezultirao sa šokantno ogromnom potrošnjom od 300 milijuna barela na globalno tržište. Tri. Stotina. Milijuna.
Mic.com izvještava da su područja koja su zabilježila najbrži pad proizvodnje od 2015. godine u Južnoj Americi, zbog ekstremnih vremenskih uvjeta i obrasca "super el Nino". Loše vijesti za obožavatelje malbeca!
Sa zemljama poput Argentine, Čilea i Brazila koji bilježe pad proizvodnje od 21 do 50 posto, podsjetimo se koliko klimatske promjene mogu utjecati na žetvu.
Drastične vremenske promjene znače da bi pojedine vinogradarske regije s vremenom mogle postati previše vruće za uzgoj grožđa za vino. Stoga bi mogla biti dobra ideja zalihati vaše omiljene boce južnoameričkih vina dok možete.
Ali nisu loše vijesti diljem svijeta. Dok neke zemlje osjećaju negativne učinke globalnog zagrijavanja na svoju proizvodnju vina, mjesta poput Novog Zelanda i Australije doživljavaju iznenađujući rast proizvodnje od 5 posto.
Što se tiče vjekovnog pitanja je li vino dobro za njega, žiri još uvijek nije na slobodi. U stvari, to i dalje izaziva kontroverzu unutar medicinske zajednice. Povezanost alkohola i raka prilično je dobro dokazana, ističe nedavni članak u Wiredu, a Svjetska zdravstvena organizacija klasificira alkoholno piće zajedno sa sunčevom svjetlošću kao kancerogene skupine 1. Ipak, mnogi stručnjaci ukazuju na činjenicu da je umjerena konzumacija vina ključna u zdravoj mediteranskoj prehrani plus resveratrol crvenog vina je dokazano protuupalno.
Što misliš?
Jeste li pijani vino? Pijete li ga za zdravstvene koristi? Koje vino bi vam najviše nedostajalo? Javite nam u komentarima!
